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▲「灃食夢想計畫－夢想食驗事」歡迎提出對飲食天馬行空的創意計畫。
【李婉如／ 報導】對於飲食，你有什麼想像？灃食公益飲食文化教育基金會2023年推出全新企畫「灃食夢想計畫&mdash;夢想食驗事」飲食行動創意競賽，邀請國小、幼兒園學童觀察飲食現況，探索未來的飲食生活樣貌，透過行動計畫，一圓專屬的「夢想食驗事」，即日起開始報名至10月31日，讓改變從此刻開始，Let&rsquo;s Change！
灃食教育基金會致力推廣更真、更善、更美的飲食文化，連續四年舉辦雙年制SUPER校廚大賽及SUPER食育教師大賽，希望藉由全國性競賽方式，讓民眾關注校園飲食教育的重要性。
延續過往賽事精神，今年的「灃食夢想計畫&mdash;夢想食驗事」以飲食為主題，但將主體聚焦在孩子身上，由孩子主動提出對於飲食的想像，教師與校廚等人退居第二線擔任指導員，帶領孩子從天馬行空的創意想像中，落實為可執行的行動計劃，透過三個月的執行期，實現自己的飲食夢想計畫。
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▲透過反覆實驗，引導幼兒園孩子學會如何正確的煮出一鍋糙米飯。
灃食教育基金會表示，飲食在生活中具備多元面向，從土地萌芽、家庭餐桌、校園餐食到社區飲食現況，吃這件事，聯繫著家庭、校園、社區的情感，也與人的健康息息相關；「灃食夢想計畫&mdash;夢想食驗事」希望引導孩子從日常飲食出發，細心觀察在地、健康、文化、環境永續等主題，不論是認識食物、了解在地飲食特色、吃出健康、飲食文化傳承到綠色消費等，都是可成為夢想實踐的參考方向。
活動徵件至10月31日止，收件後將徵選出最符合主題且可實踐的夢想行動計畫進入決賽，每組可規劃至多5萬元的夢想實踐金，並在2024年2月到5月進行夢想實踐過程，全國民眾將可在專屬網站看見，每個飲食夢想從無到有的實踐完整過程，灃食也會邀請關心夢想計畫的民眾進行線上投票，一起角逐夢想大獎與人氣獎得主。
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▲「灃食夢想計畫－夢想食驗事」一分鐘宣傳影片：<a href="https://reurl.cc/y6yvl6">https://reurl.cc/y6yvl6</a>
「灃食夢想計畫&mdash;夢想食驗事」飲食行動創意競賽即日起開始徵件，活動詳情及參賽報名簡章，請至活動網站下載：<a href="https://www.dreamslab.fullfoods.org/" target="_blank" rel="noopener">https://www.dreamslab.fullfoods.org/</a>
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灃食夢想計畫開跑！ 邀請孩童探索未來飲食生活樣貌

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