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喜歡小酌搭配異國料理的朋友又有新選擇了！ 今年 11 月份才熱騰騰新開幕，主打來自世界各國300種以上的精釀啤酒的ABV Bar&amp;Kitchen 世界精釀啤酒餐廳集團 -A BV 南洋餐酒館 台北國館店網羅了泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等 9 個東南亞國家的的料理，並加入了 ABV 特有的餐酒風格，讓餐酒館完美的結合滿滿南洋風味。
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這間 ABV 南洋餐酒館 台北國館店是ABV Bar&amp;Kitchen 世界精釀啤酒餐廳，旗下的六大品牌之一
ABV 是 Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫，在ABV的系列餐廳中，有來自世界各國300種以上的精釀啤酒， 即使同集團的餐廳去吃過很多次，每次還是可以喝到超有特色且不重複的各國精釀啤酒～除了精釀啤酒的品項超級多之外，食物的水準也是非常高！ 這是也是ABV Bar&amp;Kitchen 世界精釀啤酒餐廳一直很受大家歡迎的原因呢～
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ABV 南洋餐酒館 台北國館店位在大安區光復南路的巷弄中，國父紀念館站 2 號出口步行 6 分鐘即可抵達！
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ABV 南洋餐酒館 台北國館店的裝潢，富有濃濃的東南亞風情，戶外的用餐區採光超棒，來這裡吃飯，很有放鬆感！
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店內的座位很寬敞舒適，各種東南亞的木造、藤編、特色也有各式球賽的轉播可以同步觀看 &gt;&gt; 球賽轉播節目表：<a href="http://abv.com.tw/livesport/">http://abv.com.tw/livesport/</a>
ABV 南洋餐酒館 台北國館店店裡最吸引我的，還是這一整片來自世界各國 300 種以上的精釀啤酒牆，壯觀而誘人 ～
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若你不太確定各式啤酒的風味，還好 ABV 南洋餐酒館 台北國館店內，有受過專業訓練的精釀啤酒師可以詢問，也可以請他來推薦喜歡的風味呢！&nbsp;&nbsp;
很瞭解我們的選擇障礙XDD&nbsp;
我個人比較偏好酒感比較沒有這麼重，水果風味或是較甜口的啤酒，就是俗稱的妹子酒 XDD
故這水果啤酒或是 Cider 酒都算是我很喜歡的風味。
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▎Samuel Smith`s Organic Strawberry 草莓精釀啤酒 / 酒精濃度： 5.1%
這款來自英格蘭北部的約克郡由 Samuel Smith`s 酒廠出品的草莓精釀啤酒，可以說是口感相當柔順細膩的水果風味啤酒，喝起來少女心爆棚！ 清新的水果味又不甜膩，是我非常喜歡的一款水果風味啤酒呢！ 
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▎￼Birra moretti 西西里海鹽啤酒 / 酒精濃度：&nbsp; 5.0%
這款是來自義大利的西西里海鹽啤酒，一樣是酒感比較低的精釀啤酒，除了順口的香氣之外，還有伴隨著淡淡的花香以及海鹽的香氣，搭配重口的東南亞酸、辣、鹹重口味的餐食，非常的和諧呢！
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▎Blue Moon Belgian White 藍月小麥白啤酒 / 酒精濃度：5.4%
這款是來自美國 Blue Moon Brewing Company 酒廠的藍月小麥白啤酒 ，這款白啤酒聽說在美國市場銷售量還不錯，沒有啤酒花的苦味，取而代之的是清爽柳橙果香，很有夏日的氛圍的一款精釀啤酒，也是喝起來很爽口又好搭餐，我自己很喜歡的白啤酒。
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▎緬甸茶葉沙拉
在緬甸茶不只用來喝，竟然可以用來搭配沙拉吃！緬甸茶葉沙拉是運用發酵後的茶葉，拌上花生、蒜片、蝦米、番茄、炸什錦豆、芝麻、高麗菜絲、檸檬等食材，製成「茶葉沙拉」，吃起來非常的開胃，除了茶葉的清香，酸辣的口感和清爽的生菜，這個美味度讓我們都好驚豔！
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▎印尼酥炸天貝佐特製美乃滋
天貝是印尼的傳統發酵食品，由黃豆製成，炸得金黃酥脆的外衣，吃起來外脆內軟。
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▎馬來西亞風味辣椒蝦
這道是我很愛的辣椒蝦，用檸檬草和新鮮生薑還有辣椒醬調味，用熱鍋大炒後，口味有點像新加坡辣椒蟹一樣，辣勁很足夠，吃起來超對味！ （ 可以再來兩碗飯 XDD
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▎泰式雞肉綠咖哩
泰式雞肉綠咖哩一上桌，就看到兩隻豪邁的雞腿肉，泰國綠咖哩加入椰漿，還有越南蛋茄熬煮入味，這裡的綠咖喱的口感特別香濃，帶有香辣的香料味，是我吃過的綠咖喱中，數一數二的好吃啊！ （ Weiwei 好吃認證！ ）
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▎新加坡式金沙蟹
這款新加坡式金沙蟹已是我的心頭好！ 可以說是把新加坡最常見的螃蟹料理帶餐桌上，來螃蟹裹上麵包糠下去炸的金黃酥脆，再加入鹹蛋黃作為醬料拌炒，鹹蛋黃 x 螃蟹的鮮美真的是鹹香ㄙㄨㄚˋ嘴，這樣的料理誰能拒絕呢？&nbsp;
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▎菲式什錦蝦醬鮮蔬
蝦醬是泰國最具代表性的國民調味料，每次到泰式料理店必吃的到的經典醬料，這道是遵循泰國當地傳統配方，將幼蝦鹽漬而成的蝦膏，搭配優質蝦乾、蒜頭、辣椒、蠔油、魚露等多種配料與醬汁，純手工仔細烹煮而成，搭配馬鈴薯還有蔬菜，口味超級開胃又下飯呢～
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ABV 南洋餐酒館 台北國館店提供的米飯，風味很特別！有淡淡的醬香和蒜酥，直接吃就很開胃呢～ 搭配綠咖喱真的是一絕！
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▎班蘭葉椰奶布丁
最後的甜點，是東南亞料理中常見的班蘭葉口味的椰奶布丁！這道甜點很有層次，除了吃得到班蘭葉獨特的香氣之外，還有椰子以及煉乳的香氣，質地比較偏硬一點的布丁，吃起來很有口感，是款清爽不膩的甜點。
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吃完了這一桌的美味後，還可以去翻翻由 ABV 集團出版關於啤酒知識的書籍，或是將今天喝的啤酒酒蓋，製作成紀念品帶回家 ～
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ABV南洋餐酒館-台北國館店真的是非常有特色的南洋風格餐酒館，各種食材以及香料搭配，來營造出很有層次很道地、多元的南洋料理風貌！重現了印象中東南亞料理料理酸、辣、鹹的特色，每一道料理都非常有水準的美味！再加上超過三百種的世界精釀啤酒可以來搭餐，來這裡吃頓飯，彷彿用味蕾體驗了一趟東南亞之旅呢～
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【 ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒 】
官網：<a href="https://www.abv.com.tw/southeast-asian/">https://www.abv.com.tw/southeast-asian/</a>
南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：台北市大安區光復南路280巷39號
粉絲頁：<a href="https://www.facebook.com/ABVbeer10">https://www.facebook.com/ABVbeer10</a>
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【 台北餐酒館推薦 】 用世界精釀啤酒搭配東南亞美味/泰式料理、印尼菜一次擁有 - ABV 南洋餐酒館 台北國館店

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