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【中秋禮盒】上吉燒肉.中秋燒肉禮盒,在家也能享用店內同等級烤肉!

發布時間 : 2022.08.21

中秋燒肉禮盒

一年一度的中秋烤肉節要來了(笑)~~在家也要烤好烤滿才行!我們之前吃過很喜歡的上吉燒肉特別推出「上吉中秋燒肉禮盒」,有4人份跟6人份,不管是美牛、澳洲和牛、伊比利豬、雞肉、海鮮等頂級食材都能一次享用的到,而且肉質、調味都跟店內一樣高規格,讓你在家烤肉也能有滿滿的儀式感,吃起來滿足又過癮~~尤其還有我們最愛的牛舌跟干貝,在家就能吃得到也太幸福了!

【相關資訊】
上吉燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷41號
電話:02-87725765
營業時間:17:00~23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku/
官網:https://jokichi.com/
中秋燒肉禮盒訂購網址>>請點我

上吉中秋燒肉禮盒 開箱

▼「上吉中秋燒肉禮盒」採用冷凍宅配到府,收到的時候是一個大紙箱,打開裡頭還有一個提袋禮盒,不管是拿到朋友家一起享用或是自己吃都很大器好看!

中秋燒肉禮盒

▼內容物共有三大包,一包是肉品,一包是醬料,前方那一小盒則是調味料,包裝的都很仔細,不用擔心運送過程容易碰撞而損壞!

中秋燒肉禮盒

▼調味料裡頭有燒肉醬、海鹽、黑胡椒,可以當作醃肉或調味使用!

中秋燒肉禮盒

▼裡頭附有料理方式,包括調味品搭配、建議熟度、平底鍋煎、火鍋吃法等,享用前可以先參考一下!

中秋燒肉禮盒

上吉中秋燒肉禮盒 六人份內容

▼「上吉中秋燒肉禮盒」有分為四人份跟六人份,我們的是六人份,看起來份量十足~~另外還附有兩罐醬料可供搭配享用!

中秋燒肉禮盒

附贈燒肉醬、辣油兩種醬料

▼醬料附的是日式純釀特製燒肉沾醬、上吉秘製辣油兩種,都可以搭配醬料享用!

餐點包含11種肉品海鮮

▼餐點包含人氣牛舌、澳洲和牛外橫隔膜、澳洲和牛後腹肉、美國牛小排、美國牛肋條、黃金雞腿肉、去骨雞頸肉、伊比利豬肋條、伊比利梅花肉、北海道干貝、軟絲,不管是牛肉、豬肉、豬肉、海鮮等頂級食材都能一次滿足!

▼美國牛小排、美國牛肋條,採用真空包裝,一旁也有標示品項!

▼像這款就是澳洲和牛牛舌~~在家就能享用到美味牛舌,光看就讓人滿足啊!

▼澳洲和牛外橫隔膜、澳洲和牛後腹肉,這兩款因為肉味較重,建議可以先用燒肉醬、黑胡椒稍微醃漬一下!

▼伊比利豬肋條、伊比利梅花肉、北海道干貝、黃金雞腿肉、去骨雞頸肉,都已經事先調味過,解凍後直接燒烤即可!

▼還有六大顆的北海道干貝,在家烤肉也能有奢華享用!

▼軟絲也有先行調味過,解凍後直接燒烤即可~~

▼醬料給得超大器,燒肉沾醬帶點微鹹甘甜的味蕾,秘製辣油香氣十足、辣度也不高,兩種用來搭配燒肉都很合拍!

餐點介紹

▼餐點瞬間擺滿一整桌,大家可以再自行準備一些蔬菜來搭配享用~~燒烤前一天可以先將肉品放至冷藏室解凍,隔天直接取出擺盤即可開烤;如果來不及解凍的話也可以用流水來解凍,不建議微波解凍,這樣肉品口感也會有所影響!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼我們採用的是電烤爐,在家一邊吹冷氣一邊享用上吉頂級肉品也是很享受啊!

▼懶得醃漬的話也可以燒烤前先塗上一層薄薄的調味用燒肉醬即可~~

▼或是撒上黑胡椒調味,簡單烤起來就很美味!

美國牛小排

▼美國牛小排烤至5~7分熟即可,美國牛肋條可以烤至7~10分熟,都可以視個人喜好來調整!

▼美國牛小排,烤至5~7分熟即可享用,吃起來肉質軟嫩又帶點彈性,整個油花香氣在嘴中縈繞不去,吃起來好過癮!

美國牛肋條

▼美國牛肋條吃起來比一般吃到的牛肋條還要柔軟許多,不會像有些比較韌口不好咬,在嘴裡咀嚼起來越嚼越香!


澳洲和牛外橫隔膜

▼澳洲和牛外橫隔膜肉味較重,可以先調味再燒烤~~大概烤至5~7分熟即可!

▼吃起來肉香濃郁,整個香氣、肉汁大噴發,搭配簡單調味更提襯肉質鮮美,又甜又好吃!

澳洲和牛人氣牛舌

▼澳洲和牛人氣牛舌,採薄切方式烤至3~5分熟,很快就可以起鍋了~~看到正面肉汁溢出,翻面就可以準備包蔥鹽享用啦!

▼我們還在家自製蔥鹽,吃起來更過癮啊~~薄切牛舌不僅香Q又帶點脆彈口感,搭配鹹香的蔥鹽更提襯牛肉香氣,讓整體鮮甜美味度更加分不少!

澳洲和牛後腹肉

▼澳洲和牛後腹肉,也是建議先調味後再燒烤~~烤至7至10分熟即可!

▼在家自己烤肉樂趣多,想要吃多生多熟都沒問題;而且用電烤爐燒烤快速又方便,還能吹冷氣就像在餐廳用餐一樣,不用大粒汗小粒汗的升火烤肉,整個烤肉質感也提升不少(笑)!

▼澳和後腹肉因為油脂多,建議烤熟一點比較不會這麼膩口~~搭配燒肉醬更是提味好吃!

▼吃起來Q彈帶點柔軟的嚼感,吃得到牛肉油脂的香氣,搭配鮮甜肉汁整個很可以啊!

伊比利豬肋條

▼伊比利豬肋條,伊比利豬是在純淨山區自然放牧,採用天然野草、香草、橡樹果實為食物,有勞斯萊斯等級豬肉的稱號,算是彌足珍貴的豬種,大概7~10分熟即可享用!

▼吃起來柔軟香彈又帶有濃郁肉香,微微的堅果香氣在梅納反應中更加明顯,整個軟Q又美味!

伊比利梅花肉

▼伊比利梅花肉,根本直接給梅花豬排,份量十足啊!燒烤至7~10分熟即可分切享用~~

▼肥瘦適中的梅花豬肉,經燒烤後還是香嫩多汁,甜美油香瀰漫口中,帶點滑嫩的嚼感,咀嚼起來非常過癮!

▼伊比利豬不僅完全沒有豬癬味,而且媲美牛肉的夢幻口感,不吃牛的朋友一定要試試~~

去骨雞頸肉

▼接下來要來烤的是店內招牌之一的去骨雞頸肉,採用繁瑣的工序才能將雞脖子上的肉塊取下來,每次吃到雞頸肉都是抱持著感恩的心享用啊(笑)~~

▼雞頸肉要好吃除了烤熟之外,還要烤到有點恰恰的口感最厲害啦~~而且雞頸肉已經事先調味過,直接享用即可!

▼吃起來細嫩又帶點Q脆的口感,微微鹹香滋味很下酒呢!(未滿十八歲請勿飲酒)

黃金雞腿肉

▼黃金雞腿肉,也是有事先調味過,直接烤至全熟享用即可!

▼雞腿肉吃起來飽滿香Q又帶點紮實口感,鹹香甘甜的滋味很可以~~而且吃完雞腿肉開始有點飽足感了(笑)!

軟絲

▼但別忘了還有海鮮,軟絲也是燒烤良品,雙面烤至變白再烤一下即可享用~~

▼吃起來Q滑柔軟又帶點彈性,滿滿鮮味在嘴裡迸開來~~

北海道干貝

▼北海道干貝,在家就能享用得到生食等級干貝也太幸福了!

▼干貝烤至兩面金黃即可,吃起來外熟內嫩,還帶有飽滿水份,嘴裡都是滿滿鮮甜海味~~吃起來好爽快!

▼「上吉中秋燒肉禮盒」都是下單後才開始製作,不僅新鮮美味,而且肉品精修、調味、肉質都是跟店內同等級質感,在家就能完美複製上吉燒肉的美味,真的是很幸福啊!

「上吉中秋燒肉禮盒」讓你在家也能吃到跟店內同等級燒肉,只要解凍擺盤就能輕鬆燒烤,方便又美味,是中秋烤肉的好選擇,尤其適合那些外縣市或不方便到店享用的朋友,有興趣的朋友不妨可以品嘗看看唷!

【相關資訊】
上吉燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷41號
電話:02-87725765
營業時間:17:00~23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku/
官網:https://jokichi.com/
中秋燒肉禮盒訂購網址>>請點我

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