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潔西麻的美食日記─【苗栗/頭份】尚順君樂飯店週邊美食-->極野宴燒肉吃到飽專門店(尚順頭份旗艦店)

發布時間 : 2022.07.22

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

這裡是潔西麻常來的頭份尚順君樂飯店二樓餐廳區

之前都是去吃點心坊與Mo-Mo-Paradise壽喜燒

潔西麻的美食日記─【苗栗/頭份】尚順君樂飯店二樓『點心坊』享用港式飲茶 

潔西麻的美食日記─【苗栗/頭份】尚順君樂飯店二樓餐廳區『Mo-Mo-Paradise壽喜燒』吃到飽 

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寫過食記後

潔西麻就沒有每次用餐都po文了

二樓這邊餐廳不多

但知名度都算高

這次來吃的是極野宴燒肉吃到飽

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

店家目前有折扣活動

官網上寫的很清楚

潔西麻就不轉述了

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

一樣是沒有預約直接來用餐

不是特殊節日的話

比用餐時間提早一點來大概都會有位子

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

那天沒有很詳細記錄餐廳狀況

因為90分鐘的用餐過程覺得好忙喔~

只有簡單拍了一點照片而已

印象中餐廳裡座位很多

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

潔西麻被安排在較角落的位置

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

目前極野宴燒肉吃到飽的四種價位

從599元到899元

一百元跳一個檔次

要加一成服務費

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

最後想了想便選擇699元吃到飽的方案

基本食材都有

看了一下食材品項覺得這樣應該是夠吃了

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

除了燒肉外也有包含小火鍋

有六種湯頭可選

起司牛奶鍋 北京老火湯 茴香蒙古鍋 重慶麻辣鍋 北海道昆布鍋

以及釜山泡菜鍋

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

桌上的餐具

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

決定好用餐價位後

服務人員就開爐送炭了

炭的數量差不多就是吃一餐的時間

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

木炭放好再放上烤網

這裡加點食材是拿著決定用餐價位的這張菜單口頭跟服務人員加點

小火鍋則是用小型的卡式瓦斯爐

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

這鍋的鍋底是重慶麻辣鍋

味道算濃郁

但不會太辣

以燒肉店的標準來看待鍋底味道的話

算好喝的麻辣湯

但是煮到最後會比較鹹

純涮肉片不喝湯還蠻剛好

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

一開始會先送來三盤基本食材盤

如果沒有不吃牛或其它肉類

第一盤就是這樣的組合

左邊豬梅花

中間牛排

右邊牛五花

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

第二盤這盤是雞腿肉跟豬肉

右下方那盤是加了十三香香料的豬肉

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

第三盤是海鮮盤

鹽烤蝦 扇貝 魚下巴

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

來拿佐料

六種佐料都有加蓋

就是基本的醬油 烏醋 沙茶醬 辣椒 蔥花 蒜末

另外的自助飲料區與霜淇淋機潔西麻沒有去拍

因為飲料機前面有客人在用餐

冬瓜檸檬蠻好喝的

比石二鍋的冬瓜檸檬味道要濃一些

不會太甜

配燒肉可以解膩

也可以去拿小罐易拉環的汽水與可樂

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

潔西麻出門吃飯都自帶餐具

藍色小缽裡裝的是甜口的燒肉醬油

烤肉沾燒肉醬油比較好吃

或是單純灑一點鹽巴就行了

自助佐料區那邊的醬油是鹹味的

沾肉吃會太鹹

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

後面開始陸續加點食材

包肉的生菜 杏鮑菇 韓式泡菜

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

杏鮑菇片的太薄

放上烤網很快就焦了

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

肥腸烤起來很有嚼勁

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

魚下巴

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

這次烤肉沒辦法拍太好看

因為一開始的木炭火太旺

把拔烤肉夾來夾去很忙

潔西麻拍照也很忙

然後烤網裡的肉就變這樣了

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

吃燒肉也要吃一點沙拉蔬菜均衡

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

沙茶魷魚軟骨

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

香菇

食材出餐是按照用餐人數來安排的

潔西麻三個人來用餐就三朵香菇

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

加點的牛五花

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

豬梅花

肉片平均是一人二片左右

可以跟服務人員說要二份比較省事

不用一直點來點去的

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

台灣鯛魚燒

不知道是不是鋁箔盒太厚

還是木炭火力不夠

整盒放上烤網後

魚片有燙熟

只是湯汁沒有煮滾

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

把拔說熟食區有四盤熟食

二盤被拿光了還沒補

剩下二盤的熟食就是燒賣跟珍珠丸子

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

差不多用餐一個小時左右

服務人員來問最後加點

潔西麻這才知道雖然用餐時間是90分鐘

但是點餐是用餐時間截止前的30分鐘

也就是一個小時內可無限加點

一個小時後就不能再點餐了

剩大約30分鐘的用餐時間慢慢將加點的食材消化掉

其實想用餐二小時也是可以

一個人加價30元

用餐時間就變成二小時了

【苗栗/頭份】極野宴燒肉專門店(尚順頭份旗艦店)

最後加點的迷你脆皮泡芙

三個人給了3顆做為結尾

用餐過程的服務人員效率很好

口頭點餐都沒有漏掉的

而且送食材不會拖拉浪費時間

點的東西都很快就送來了

所以滿滿的一桌食材才會烤的很忙碌

然後中途烤網換的很勤

起碼有5~6次以上

整體而言用餐感覺是不錯的

下次還會再來吃看看別的價位的食材

到時候再分享給大家唷~

 

店家資訊:

極野宴燒肉專門店官網

極野宴燒肉專門店 - 燒肉啤酒無限量供應的享受 (yayan.com.tw)

極野宴尚順頭份店粉絲頁

極野宴燒肉尚順頭份旗艦店 | Facebook

電話:(037)663228

地址:苗栗縣頭份市育樂街6號2樓(尚順君樂飯店2樓)

 

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