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台灣之光!宏亞巧克力獲食品界奧斯卡金獎 半價邀民眾品嘗限量好滋味

發布時間 : 2022.05.20

可可是現代人不可或缺的甜點原料,尤其台灣屏東出產的可可豆已在無數國際賽事中嶄露頭角。以「採好原料、用好方法、做好吃食品」作為最高原則的宏亞食品,在去年冬天陸續推出一系列以屏東可可作為發想的產品,上市後屢獲網友好評,更以產品「歐維氏屏東可可90%極致黑巧克力」勇奪2022年Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎殊榮。
「歐維氏屏東可可90%極致黑巧克力」獲得世界品質評鑑大賞金獎。(圖片提供/宏亞食品)

世界品質評鑑大賞(MONDE SELECTION)素有食品屆奧斯卡獎之稱,邀請包含米其林廚師、巧克力大師、法國餐飲烹飪學院等知名協會專家,針對口味質地、氣味成分以及外觀包裝等項目,對全球3千多件參賽作品進行評鑑。Monde Selection 總裁 Dimitri Delloye 也表達肯定,表示獲獎即代表該參賽品項符合評審團嚴苛的評鑑標準。其實宏亞食品自2020年首次參賽以來,已獲得不少於3項大獎,未來為提供最佳品質產品也將持續努力。

基於民眾日漸追求高%數巧克力而問世的「歐維氏屏東可可90%極致黑巧克力」,使用屏東可可為主原料,創造出擁有在地花果香氣,口感層次豐富的高質感巧克力,更特別邀請曾獲Good Design Award優良設計獎的設計團隊來設計包裝,呈現在地可可元素與巧克力工藝的完美融合,全面的高品質也讓它成為宏亞食品首支獲金獎的巧克力。為慶祝獲獎,也邀請民眾品嘗國際金獎的巧克力滋味,即日起至5月31日前於7-11通路限量販售,單件享有五折優惠,賣完為止。

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