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潔西麻的美食日記─【嘉義/太保】故宮南院與高鐵嘉義站週邊美食餐廳-->築日食堂

發布時間 : 2022.05.13

【嘉義/太保】築日食堂

上個月帶孩子們去嘉義玩

把拔從網路上找了這間日式料理

他說google有4.5顆星的評價

感覺應該是不錯

當天晚上就直接來吃看看

【嘉義/太保】築日食堂

這是已經吃飽出來才拍的外觀

所以招牌燈已經關掉了

餐廳在連排透天的邊間

旁邊是7-11

斜對面是蠻大間的全家便利商店

地理位置很好辨認

不論是從故宮南院或是高鐵嘉義站過來

都大約不到十分鐘的車程

騎車來的話就停門口

以不妨礙別人出入為原則

開車來的話

就去停在斜對面全家旁邊的大空地路邊白線

停好車走過去不到五分鐘

還算好停車

【嘉義/太保】築日食堂

走進來的感覺是空間頗小

左邊是師傅料理枱

右邊靠窗是四人桌座位

當天客滿潔西麻就沒拍店裡的模樣

直接來看看菜單

多數是定食模式

價位就是一般日料餐廳的價位

從220~550元不等

550元是大份的鰻魚定食

【嘉義/太保】築日食堂

先去櫃枱點餐再回座位等餐點送來

結帳時就是菜單上的價格

不用服務費

但是有每人150元的低消

國小以下就不用低消

【嘉義/太保】築日食堂

坐回位子不久後

先送來的是胡麻醬豆腐90元

食材擺的很精緻

第一眼的印象非常好

看起來很可口

實際上也很好吃

胡麻醬淋的夠多

豆腐與每樣蔬果都能沾到胡麻醬一起吃

很濕潤好吃的冷碟小菜

【嘉義/太保】築日食堂

把拔點的味噌海鮮烏龍麵230元

看起來也很不錯

料蠻豐富的

味噌湯不會過鹹或過甜

把拔說較可惜的是湯不夠熱

【嘉義/太保】築日食堂

潔西麻的是醬烤松阪豬丼飯260元

托盤裡有主餐 土瓶蒸 飯後水果及甜點

【嘉義/太保】築日食堂

松阪豬蓋滿了底下的白飯

旁邊的配菜清爽好吃

翻開松阪豬之後

白飯上是有淋上烤醬的

整體吃起來也是不會過乾

而且很飽足

【嘉義/太保】築日食堂

潔西麻是先將土瓶蒸裡的湯喝光光了

【嘉義/太保】築日食堂

因為湯很清甜又夠熱好喝

還有蛤蜊與丸子

澆進飯裡面也好吃

【嘉義/太保】築日食堂

奶酪跟西瓜要先吃西瓜唷~

不然西瓜會變不甜

不過很水有止到渴

【嘉義/太保】築日食堂

芒果奶酪質地很細

綿密好吃

【嘉義/太保】築日食堂

女兒點的雪花牛肉丼飯220元

定食的內容跟潔西麻那份松阪豬一樣

只差在白飯上的主食不一樣

【嘉義/太保】築日食堂

潔西麻跟女兒要一片雪花牛吃完之後

真心覺得雪花牛好好吃

一口肉一口飯

女兒很快就掃光這碗雪花牛丼飯了

整體吃下來的感覺是好吃

下次來要再點別的品項

尤其是日料部份

擺盤很好看顏值很高

以店家的實力應該可以換較大的店面經營的

五 六桌座位太少了

大家來用餐要先打電話問一下有沒有座位

潔西麻是運氣不錯

去的時候剛好有座位

才能品嚐到好吃的日式定食

簡單的食記分享給大家

 

店家資訊:

築日食堂粉絲頁

築日食堂 | Facebook

電話:05-3625741

地址:嘉義縣太保市祥和一路東段27號

 

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廖潔西

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