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【美食】「傑克牛排」精緻排餐及豐盛的自助吧,石牌牛排推薦,石牌聚餐推薦、榮總美食推薦 (附菜單)

發布時間 : 2022.05.24


此食記為花見團子造訪「傑克牛排」     (造訪日期 : 2022/05)

「傑克牛排」精緻排餐及豐盛的自助吧

石牌牛排推薦,石牌聚餐推薦、榮總美食推薦



 傑克牛排 

地址 : 台北市北投區裕民一路29號
電話 : 02-2823-4548
時間 : 11:30~23:00

本次團子和好友來到位於石牌夜市的「傑克牛排」用餐,店家主要販售西式排餐,包含牛排、豬排、雞排、魚排等,並提供麵包、飲料、冰淇淋豐盛的自助吧,距離榮總醫院、振興醫院、陽明醫學院皆很近,可從捷運石牌站2號出口步行5分鐘,即可抵達,是當地人聚餐享用美食的美味餐廳。

店家的煎台在戶外,通風良好,店內不會有油煙味,也可清楚看到料理製作過程,讓人倍感安心。

走進店內共有2層樓,美式鄉村風格舒適溫馨,餐廳衛生乾淨,動線寬敞,十分乾淨明亮,有別於對夜市牛排的想像,提供多組4人~6人座位,2樓可容納約22人左右,很適合多人聚餐包場使用。

自助吧在2層樓皆有,包含飲料、湯品、麵包、美國「泰勒」霜淇淋、泰國「明果」冰淇淋,皆可自行拿取。

最讓團子覺得佛心的事,店家的飲料機都十分用心提供,除一般可樂機,還有馬玉山飲品、無酒精沙瓦、精緻咖啡機,拈花惹草茶舖的茶包還特別使用透明的玻璃罐子擺放,選擇種類多,乾淨又衛生。

麵包提供有巧克力跟香蒜兩種抹醬,想吃鹹的甜的都有,記得先烤麵包再抹醬喔!

湯品提供玉米濃湯跟羅宋湯,最讓人驚艷的羅宋湯,內有滿滿牛肉塊和馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥, 店家用料不手軟,酸酸甜甜,開胃又好喝。

「傑克牛排」採用原塊肉品,不使用組合肉,菜單上排餐皆可雙拼,讓有選擇障礙的朋友多種口味可以享用,排餐可選擇熟度,可依自己喜好或者是菜單上的建議,全部現點現煎,完全客製化,讓餐點呈現最美味的狀態,想吃什麼都沒有問題,詳細菜單可參考店家FB連結。

醬料則提供蘑菇醬、黑胡椒醬、混合醬,或是原味,可依自己的喜好進行選擇。

團子和友人點了滿滿一大桌,排餐皆有附上一顆太陽蛋,洋蔥、水煮過的胡蘿蔔及青花菜、色彩繽紛的螺旋麵,份量十足且豐盛又美味,接下來就一一品嚐吧。

愛爾蘭脆薯 / 麥克雞塊 

除排餐外,這也可單點炸物,香脆可口的薯條,外酥內軟,讓團子和友人一口接一口;雞塊肉質紮實飽滿,吃來外酥內嫩,口感極佳,唰嘴無比。

傑克牛排紐約客 + 海虎蝦

「傑克牛排紐約客」選用安格斯黑牛前腰脊肉牛排,足足有一個半成人手掌大小,團子選擇煎成7分熟,牛排口感緊實,略帶嚼勁,建議可先加鹽單吃原味,再加入店家特製醬汁,又是另種美味,色香味俱全。

對半切開的「海虎蝦」,蝦肉飽滿Q彈,入口鮮韌有勁道,營養美味,吃得到大海鮮甜,暢快吃海陸,飽足又過癮。

義式香草雞腿排 + 鱈魚

「義式香草雞腿排」充滿濃濃異國風!精選雞腿排加入義式香料醃過,雞排表皮煎得金黃酥脆,外脆內嫩,腿肉肉質細嫩散發淡淡清香,富含多層次口感。

「鱈魚」也是大小朋友最愛!特選鱈魚煎至金黃色澤,外皮酥脆,魚肉綿密且帶有滑順的油脂感,吃過就愛上。

檸香厚切鮭魚 + 伊比利法式帶骨豬

「檸香厚切鮭魚」滿足喜歡海味的老饕!選用厚實鮭魚肚部位,油脂豐富。魚排表皮煎得香脆,魚肉鮮美不乾不澀,十分多汁,擠些檸檬汁彼此襯托,讓鮭魚排更加增添酸甜清香的風味口感。

「伊比利法式帶骨豬」是豬肉控不可錯過的聖品!伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美譽,擁有如大理石紋般的油花,蘊藏橡樹果實的芳香。豬排肉質扎實不乾柴,彈牙有咬勁,用手拿著咬,大口又過癮 。

安格斯頂級肋眼

「安格斯頂級肋眼」豪邁吸睛!牛排足足有12盎司,採安格斯黑牛肋脊部位,大理石油花呈現淡淡的粉紅色,火候恰到好處,鮮嫩多汁脂香豐盈,讓最愛吃牛排的友人,讚不絕口!

手工奶酪

瓶身上有可愛逗趣圖樣的「手工奶酪」是飯後不可錯過的甜點!有原味、藍莓、芒果、草莓4種口味,奶酪滑順冰涼、奶香濃郁,搭配果醬酸甜爽口,別有一番韻味。

泰勒霜淇淋 / 泰國明果冰淇淋

自助區1樓有美國知名品牌「泰勒霜淇淋」,2樓有泰國「明果冰淇淋」,團子本次品嚐的是巧克力口味。霜淇淋輕盈爽口,散發濃郁奶香,略帶苦味的巧克力,冰涼沁心,喜歡吃冰淇淋的朋友通通不要錯過,為美味一餐完美收尾。

整體而言,團子覺得「傑克牛排」是個人打牙祭、多人聚餐的好地方。店家交通便利,價錢合理,且不收服務費。選擇自己喜愛的熟度,客製化餐點更貼心!「雙拼」的排餐可一次品嚐多種美味組合,還有麵包、飲料、霜淇淋吃到飽!店家也有推出外帶服務,隨時大口吃肉、海鮮都沒問題。歡迎來這品嚐店家招牌料理,度過美好時光。

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