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台北後火車站、華陰街美食,巷弄裡飄香的古早味,烏黑閃亮的魯肉飯配上半熟蛋超銷魂

發布時間 : 2022.03.18

台北車站後站、華陰街商圈,隱藏於巷弄裡的古早味小吃,

大稻埕魯肉飯從民國34年第一代阿公在台北後火車站開店,傳承至第三代,

至今已超過60的老味道,雖然位於巷子裡,其豎立起的好口碑,一到營業時間就人滿為患,

可說是貨真價實的台北在地美食。

 

內用、外帶的菜單是不同顏色的,請勿拿錯呦。

 

大稻埕魯肉飯雖然是小吃店,但可使用一些行動支付,像Line Pay、街口支付、台灣Pay等,

習慣行動支付不喜歡拿一堆零錢的朋友會很開心。

 

滿350元即可外送,這價格湊一湊很容易達標吧,超讚的。

外送範圍:https://goo.gl/us7Pt6

 

喜歡大稻埕魯肉飯的料理,可以買真空包回家慢慢品嚐或與家人們一同分享。

 

很有歷史的鍋子,對有歷史的小吃店來說,就是好吃的保證!

魯汁油亮光看就讓人口水直嚥。

 

內用座位較少,如遇客滿則須等待候位,建議可以避開尖峰用餐時段。

 

近期大稻埕魯肉飯在旁邊擴展了新的內用區,乾淨明亮舒適,

即將到熱呼呼的夏天,裡面裝有冷氣可以舒服的用餐,超棒。

 

大稻埕魯肉飯的菜單,雖在台北市中心,價位都還在合理的範圍。

 

桌上的辣椒醬光看就很過癮。

 

小吃的樂趣就是點好點滿一大桌,吃的過癮又不用擔心傷荷包。

 

大稻埕魯肉飯必吃的當然就是魯肉飯囉!

魯肉飯有大小之分,小孩吃小碗魯肉飯(NT.30)、大人就直上大碗的魯肉飯(NT.40/大)。

 

以肥肉為主的魯肉飯,烏黑閃耀,雖然卻不膩口,入口即化留下滿滿的膠質,

吃的到滷汁裡的油蔥味,香氣四溢好下飯,滷汁給的充裕,不會有滷汁不足的問題

 

老饕吃法推薦必點一顆半熟荷包蛋(NT.15),鋪到魯肉飯上戳破蛋黃,

和著濃郁蛋液的滷肉飯,很銷魂的吃法,蛋白裙邊煎的焦脆,又增具了豐富的口感。

 

想吃豬腳所以點了一份綜合豬腳飯(NT.95),一份飯加上豬腳,

配菜只有白飯上的酸菜和小黃瓜,沒有青菜喔,建議可以單點一份燙青菜。

 

 

白飯上有淋上一些滷豬腳的滷汁,單吃就很夠味,白飯煮的不錯,粒粒分明不濕軟,

一碗滷肉飯或豬腳飯,主要飯煮的好不好吃佔了蠻大的因素。

 

豬腳軟中帶Q,滷的很夠味,鹹甜下飯,單吃其實負擔也不會很大,

搭配酸菜跟小黃瓜一起吃,很解膩。

 

肥嫩Q彈的滷大腸頭(NT.80),處理得很乾淨,沒有異味,大腸頭肥軟有嚼勁,

配著白飯一起吃是很稱職的白飯殺手。

 

大稻埕魯肉飯的滷製品都很夠味,魯鴨蛋(NT.15)、魯油豆腐(NT.15)當然也是,

不過鴨蛋的蛋黃偏乾了一點。

 

我跟泰瑞都鍾愛白菜滷(NT.40)這道菜,各家白菜滷滋味都不太一樣,

大稻埕魯肉飯的白菜滷軟綿香甜,後悔只點一份吃不過癮。

 

魯肉飯好吃也要記得點份燙季節青菜(NT.35)均衡飲食喔,

不是淋上滷汁的燙青菜,吃起來不油膩,也不會因為跟魯肉飯味道相近而膩口,

簡單的調味剛剛好搭配豬腳飯跟魯肉飯等比較重口味的主食。

 

大推一定要點蘿蔔排骨湯(NT.50),偏濃郁系的湯頭,蘿蔔的甜味都融入湯中,

一喝就眼睛為之一亮,蘿蔔熬到很透、排骨也煮到很軟,幾乎不太需要費力咬,

一口魯肉飯一口蘿蔔排骨湯,超合拍。

 

一吃就讓人愛上的大稻埕魯肉飯,味道都很滿意,份量上比較精緻,不過好吃比較重要,

生意那麼好其來有自,想吃建議一開門就到或是避開尖峰時段,不然就要有耐心等待囉

 

大稻埕魯肉飯 | 粉絲頁

電話:0988-051-825

地址:台北市大同區長安西路220巷17號

營業時間:11:30~20:00

  

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