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雙人880海陸套餐,超痛風大海鮮拼盤+17盎司超大肉盤,好飽好滿足!【富士匠鍋物東港店】

發布時間 : 2022.01.11




這家富士匠鍋物,從湯底、海鮮、肉品到火鍋料都很有特色耶!尤其是星馬胡椒鍋,因為有另外放白胡椒包,喝起來有著濃郁白胡椒香氣,冬天喝超暖身~
海鮮盤的海鮮也頗為新鮮,不吃海鮮亦有17盎司超大肉盤,總而言之不管想吃什麼,這裡都有可以吃飽飽的方案,反正我這頓耶誕+婆婆的生日大餐,可是吃得爽快開心哪!
如果不知如何點起,還有880元雙人套餐,可選一份428元以下17盎司超大肉盤+大海鮮拼盤+七種特色湯底菜盤任選兩份,然後還有白飯、飲料、咖啡熱飲、冰沙、冰淇淋自助無限量供應,超級划算,想吃不飽都很難!


 

位於光復路一段富士匠鍋物,經過時有被那高大上日式質感店面在腦中留下記憶點,LOGO是大海與富士山,給人一種山珍海味之感。
店前方還有像東京淺草雷門感的〝東津東隆亭牌樓〞,是個很醒目的目標和打卡點,看到這牌樓就可以開始找停車位了。

▼影片搶先看

【湯底】
🉑加價10元可更換為全蔬食菜盤。
▼🆕星馬胡椒鍋

以新鮮溫體全雞、全鴨骨肉所熬製的高湯喝起來十分甘甜溫順,鍋裡附有一包以嚴選進口白胡椒粒與大蒜研磨成粉的胡椒包,煮滾後飄散出濃郁胡椒香氣,並在嘴裡釋放出不同於黑胡椒的柔和清香以及刺喉辛辣,暖胃祛寒超適合下著微雨的濕冷冬季。
而且它的味道不會越煮越淡,就算繼續加高湯,白胡椒辛香依舊維持在一定水平,我一直吃到結束,味道都一直很香很濃郁,我自己非常喜歡,也很推薦這款星馬胡椒鍋喲!

▼🆕汕頭扁魚鍋

這是用爆炒過的自製炸扁魚、柴魚和特選金鉤蝦,再加入醬油做提味的湯頭,喝起來也是很甘甜潤口,並且帶有一股熬到溫醇的乾貨清香,很古早味、也好有年節感,超特別!


【新鮮海味】
▼大海鮮拼盤


 

880套餐裡的大海鮮拼盤就是這個,由帆立貝、雪貝淡菜、鯛魚片、松葉蟹味棒、白蝦、蛤仔、小花枝,七樣海鮮組合而成。

▼小海鮮拼盤

小花枝、蛤仔、白蝦、松葉蟹味棒。


煮牠們!!!
富士匠鍋物的海鮮我覺得新鮮度很夠,至少沒有一樣是處在結凍狀態的,所以只要小心煮熟,別煮過老,其實就很好吃了!

▼帆立貝



外圍貝唇的部份吃起來很Q彈,略帶一點點嚼勁,中間貝柱則是軟彈帶汁水,無腥味。

▼雪貝淡菜



內殼帶有美麗的銀質彩虹色澤,貝肉吃起來Q彈微韌,很有大海氣息。

▼小花枝



超級可愛!牠吃起來很脆口,而且裡面已經清除乾淨,完全可以很安心的一口一個~

▼白蝦





肉質新鮮Q滑,蝦頭的蝦膏味濃郁。

▼鯛魚片



吃來鮮嫩稍帶紮實口感,魚香柔和。

▼松葉蟹味棒



吃起來很甜,彈彈滑滑的。

▼蛤仔

蛤仔只要開了就可以趕快夾起,吃來鹹香飽滿又多汁。


痛風大海鮮拼盤,我一個人吃光光,都還沒開始吃肉呢,就已經快飽了!😂


【無肉不歡】

由左至右分別是17oz 、11oz  、 5oz的份量,超多,今天肉肉吃到爆啊!哈哈~😆

▼特選豬肉(17oz)







豬肉一定要煮到全熟喲!而這款豬肉即便熟透口感還是很Q彈耶!

▼沙朗牛(11oz)







屬於瘦肉多、油花少的肉品,建議大約帶有一點點粉紅色就可以起鍋了,吃起來柔嫩中帶一點點的韌口,但又不會難嚼,順順的就能吞嚥下去了,很好吃~

▼霜降牛(5oz)





屬於油花較多的肉品,吃起來較為柔潤,帶有輕輕牛肉清香。


【滷品雜糧類】
▼千張百頁


薄透如紙的千張折成了一束花,很漂亮耶!


 

它有四種顏色,綠色是海苔的,有著輕輕海苔香,口感就是薄薄的豆皮,單吃或包肉、包菜同吃都很不錯~

▼麻辣鴨血

它有著濃郁花椒香,特別的鹹香滑彈,如果有點麻辣鍋,可以當成鍋底同煮喔!


【鮮蔬類】
▼山茼蒿



冬天才有的菜菜!也我最愛的蔬菜!一整鍋都我的!
我特愛它自帶的一股特殊苦香,聞起來苦吃起來卻不苦,下鍋稍微川燙一下,便能吃到它的脆口清香,但不要久煮,煮老了就真的會反苦不好吃了!!

▼大陸妹



特別挑選較嫩的葉片,沒有太過深綠老葉,所以燙熟後吃起來十分脆嫩。

▼明治技術合作冰淇淋

有荔枝、芒果、牛奶、薄荷巧克力四種口味,吃起來爽口不甜膩,然後又不會有很誇張的香料味,我很難得吃了一整碗~
荔枝口味算是裡頭最清淡的味道了,它有很清爽的荔枝香,像在吃雪酪,對於去除口裡食物殘味頗有用!
芒果的話,倒是有像愛文芒果的味道,濃甜不膩。
牛奶,又帶有那麼點奶油香氣在。
總之它們都很適合在飽餐之後吃,不膩、也不會有負擔喲~


▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!


▼富士匠2022年1月份的優惠活動。

 

2022/01/10~01/20每日限額30名,凡生日同活動日期者,當日來店用餐即免費加贈相同日期數量的『特選豬肉片』,就是,如果你是某月的10日生日,10日當天來店消費就送10片肉片;若是某月20日生日,20日當天來店消費就送20片肉片,以此類推。
※需出示本人身份証件,並符合當日日期個人需達店內低消200元,恕不與其他折扣優惠重覆併用!


▼用餐空間

整個用餐空間是我很喜歡的日式風格,櫻花與富士山、和式花樣布料、垂墜花卉、桌間區隔還有動線都算開闊,最後端的牆面還是用木條隔出一座富士山,非常壯觀。










【自助吧】



白開水、碳酸飲料、冰沙、咖啡。


湯罐都有標上對應湯底,火鍋吃到一半需要加湯,就來這兒取。




沾醬部份亦可在此調配。


白飯亦是自由取用,飽足感夠夠的~




明治冰淇淋技術合作的冰品,共有四種口味。
 

總之不管是聚餐或是平時約會吃飯,富士匠鍋物都是一個可以開心吃飯的好所在,七種湯底各有特色,海鮮新鮮肉品亦有不錯的表現,880套餐更是超值,推薦給喜歡吃鍋的朋友們喲~

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富士匠鍋物(東港店)
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地址:屏東縣東港鎮光復路一段409-1號
營業時間:週一~週五11:00~14:30,16:30~23:00;
     週六、日11:00~23:00(最後點餐時間皆為22:00)
電話:08-8327766
 
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富士匠鍋物(新屏店)
住址:屏東縣屏東市台糖街3號2樓
營業時間:週一~週日11:00~22:00
電話:08-7512998

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富士匠鍋物(台南湖美店)
住址:台南市北區中華北路一段100號
營業時間:週一~週日11:00~23:00
電話:06-3583466

/拍攝日期:2021.12.21/
 
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