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【美食】「空中補給雲端咖啡館」內湖咖啡廳推薦,內湖輕食推薦、精品手沖咖啡 (附菜單)

發布時間 : 2021.12.29


此食記為花見團子造訪「空中補給雲端咖啡館」     (造訪日期 : 2021/12)

「空中補給雲端咖啡館」內湖咖啡廳推薦

內湖輕食推薦、精品手沖咖啡




 空中補給雲端咖啡館 

地址 : 台北市內湖區江南街23號一樓右室
電話 : (02)2659 1560
時間 : 08:00~20:00(週日、週一休)

榮獲2019金杯獎且專注於外帶精品手沖的南港知名咖啡館「日安好咖啡」,因疫情期間許多客人因居家上班或被檢疫隔離,無法喝到好咖啡。店家於是延續品牌精神,於內湖開立新的分店「空中補給雲端咖啡館」將經營走向雲端,除了內用也可透過外送平台,讓喜愛咖啡的朋友隨時品嚐醇厚濃香的咖啡及高CP值的輕食好味道。

本次團子特別前來「空中補給雲端咖啡館」,店家座落在內湖江南街上的三角窗,位置很醒目,介於捷運港墘站、西湖站站中間,交通很便利,店家外觀採藍白色為主視覺,有一個大的熱氣球LOGO,象徵著隨時可將最美味的食物從空中傳遞給你,店家主要販售咖啡、茶飲、養生甜湯及輕食等多項商品。

「空中補給雲端咖啡館」外頭還有紅、黃色氣球燈飾,增添繽紛童趣fu,也是許多人拍照打卡取景的好地方。

「空中補給雲端咖啡館」團隊來自於咖啡餐飲界的精英,兩位創辦人原本為是喜愛咖啡的人士,因愛喝咖啡進而學習咖啡相關知識並考取多項認證,退休後有志一同成立「日安好咖啡」咖啡館,團隊成員包含SCA精品咖啡協會的咖啡品質鑒定師(簡稱Q Grader) ,高級烘豆師,金杯沖煮師及感官師等專業人才,並榮獲許多咖啡獎項。

店家主要販售咖啡、精品手沖咖啡、茶飲、養生甜湯及輕食等多項商品,依照販售的商品類型分為三種品牌,包括「日安好咖啡」、「茶湯東西匯」、「HomEats」,除了單點,也可選擇組合套餐會更加的實惠。

開放式的店面簡約明亮,店裡有提供雙人、單人座位區,也有提供折疊桌,可坐在吧台看沖煮師手沖咖啡的過程,享受靜逸悠閒氛圍。

文青風十足的店裡還懸掛著徐志摩大師的詩句「天空屬於所有人,這杯咖啡只屬於你」。咖啡館有提供預放寄杯的服務,儲值1000元以上,可獲得刻上名字的專屬個人杯,可用「只屬於你」的杯子在這喝咖啡,慢慢地啜飲一口美好。

團子和友人點了幾杯飲品搭配輕食及甜點,接下來就一一品嚐吧!

香草拿鐵

有美麗的愛心拉花「香草拿鐵」嚴選咖啡豆,綿密的奶泡和苦咖啡的碰撞口感極佳,濃郁香醇,再加上香草糖漿散發甜香氣息,喝完會更加振奮元氣與活力。

哥斯大黎加音樂家系列-巴哈

精品的手沖咖啡「哥斯大黎加音樂家系列巴哈」,選用來自美洲的咖啡豆,沖煮師會選擇最適當的水溫,將熱水慢慢注入。

沖好的咖啡呈現栗色光芒色澤,喝起來帶些微酸口感,慢慢會有些許紅酒、深色莓果、堅果的風味緩緩迂迴於唇齒之間,每一口都充滿變化,值得細細品嚐。

柚樂檸紅玉冰茶

「柚樂檸紅玉冰茶」是店家人氣招牌!基底為紅玉紅茶,加入柚子醬與新鮮檸檬調製而成。喝起來酸甜清爽,果香味十足,紅茶回甘不澀,清新怡人,沁涼又消暑。

黑胡椒牛肉捲

「黑胡椒牛肉捲」外層為Q彈有嚼勁的起司麵包,內餡牛肉鮮美嫩口,黑胡椒的微辣讓整體口感更有層次,讓團子咀嚼後唇齒留香,不論是配茶和咖啡都非常適合!

燻雞乳酪貝果

新商品「燻雞乳酪貝果」立刻成為店家的人氣商品,入口後貝果口感扎實Q彈有咬勁,乳酪濃郁香醇、燻雞肉滑嫩不乾柴,層層堆疊吃飽又吃巧,很適合搭配咖啡,是早餐和下午茶的最好選擇。

洋菇豬肉米漢堡

「洋菇豬肉米漢堡」選用台南11號米製作而成的米漢堡,入口後可口有嚼勁,中間夾著醬汁豬肉及切片洋菇,煨煮至軟爛十分入味,讓友人一吃就深深著迷。

燒仙草

「燒仙草」是冬季限定湯品,店家關西仙草為原料,現熬的燒仙草Q彈滑順,散發仙草自然香氣,一次可選擇三項加料,有紅豆、綠豆、紫米、珍珠、地瓜圓、來自北港的花生、硬花生等食材,更有飽足感也更加美味。

整體而言,團子覺得「空中補給雲端咖啡館」極有特色,可喝得到手沖的香醇咖啡,還有特色輕食滿足口腹之慾。平常有喝咖啡或吃下午茶習慣的朋友,不妨來試試「空中補給雲端咖啡館」店家也有和外送平台合作,可以把好味道直接送到你身邊。

暨南港,内湖分店後,「空中補給雲端咖啡館」也將於2022年2月與世界級的雲端廚房合作,地點位於台北市最精華的大安區,店家希望將將雲端咖啡館服務更多朋友,喜歡喝咖啡,享受手沖咖啡香醇迷人魅力的朋友,歡迎來這「空中補給」一下,品味「一杯一世界」的單純與美好。



【相關連結】
粉絲團 : https://www.facebook.com/空中補給雲端咖啡館


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