搜尋
全站熱搜標籤
# 旅遊金徵文
# 小鎮騎趣
欣傳媒服務
欣傳媒
欣講堂
欣人堂
BLOG
欣嚴選
欣會員
客服問與答
沒有未讀通知
看所有通知
旅遊金0
我的訂閱
建立部落格
登出

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

發布時間 : 2021.12.11

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日本米哪裡買?相信有很多人日本控的朋友,跟我一樣開始懷念起日本的美好,以往在台灣很少吃米食的我,去到日本就覺得日本米特別好吃,好吃到不少朋友都直接帶日本米和日本電鍋回台灣,現在全日本大米及大米相關食品出口促進協會來台推廣日本米食,並與牛排教父牛排館,聯手推出日本米生活美食週活動,這次帶來推薦食材包括日本檢定最高特A級日本米秋田小町、日本國產發芽糙米製作無麩質義大利短麵條、2款日本酒以及黑芝麻米餅 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米生活米食商品-秋田小町

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

說到日本米就是有種魔力,日本米除了台灣人所熟知的新潟之外,日本秋田稻米種植發達,在東北地區也佔有一席之地,所以秋田不是只有秋田犬,日本米生活推薦米食秋田小町,曾多次榮獲日本稻米食味檢定最高之特A級別,秋田小町的名字來自出生秋田縣的絕世美女小野小町,有日本3大美人縣之一稱號的秋田縣,把絕世美女的形象來象徵日本米,可以想像到秋田小町的迷人程度,應該有不少吃貨拜倒在石柳裙下

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

秋田小町煮熟後米飯透亮,黏性強吃起來帶有嚼勁,牛排教父牛排館吳曉芳主廚,建議煮食前應先浸泡至少約一晚、讓米粒長時間吸水才能達到最佳風味,炊煮時建議可多加點水,對於樹小編來說,好吃的米飯就是冷了還是一樣好吃,用來做為壽司或飯糰,都還能吃到軟Q保水度,秋田小町就是有這樣的特色

日本米生活米食商品-無麩質義大利螺旋麵

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

喜歡麵食可以試試這款使用麵體使用日本發芽糙米製作,無人工添加小麥或鹽的無麩質義大利螺旋麵,外觀有著糙米般具天然色澤,因為透過讓糙米微度發芽讓糙米含有更多活化酶,讓營養價值大幅增加,有些人會因為營養價值專門買糙米來煮食,可以換個口味買這款無麩質義大利螺旋麵,嚼起來口感Q香,無麩質義大利螺旋麵建議可以在大鍋中水煮6~8分鐘,能作為義大利麵單吃或搭配沙拉、法式清湯等等

日本米生活米食商品-FUNWARI蓬鬆名人

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

新潟所出產的米是台灣人最愛日本米,之前樹小編去新潟也帶了許多日本米和日本酒回台灣,這次日本米生活米食商品推薦這款來自新潟米甜品,大獲在場許多人的好評,就連身為零食控的我也吃到欲罷不能!!

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

這款-FUNWARI蓬鬆名人(黑芝麻口味),100%日本國產稻米製作,入口後瞬間綿化篷鬆口感讓人驚豔,就是那種含在嘴裡就會慢慢鬆化,然後散發出芝麻香氣,吃起來非常涮嘴,秒圈粉打開網路進入電商訂起來

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日本米生活米食商品-黃金人氣純米大吟釀

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

來自日本福島人氣酒造的黃金人氣純米大吟釀,獲義大利摩德納Enzo法拉利博物館選為官方指定之清酒酒款,並自2013起至2016年與 2019年分別獲The Fine Sake Award金獎,也曾是東京國際電影節官方清酒代表 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

黃金人氣純米大吟釀酒標色系以金色為主,使用五百萬石酒米,聞起來有青蘋果和水梨香氣,酒感微辛口鮮明酸度加上尾韻輕快俐落,很適合搭配生魚片或口味清淡的料理 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日本米生活米食商品-日下無雙純米清酒60

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日下無雙純米清酒60是以杜氏日下信次來命名,本想在6年連続日本一受賞,在自己最全盛時期來引退,後來卻因緣際會下加入了天吹酒造,並馬上打造出這款酒自信是全日本甚至全世界下都沒人可以匹敵,天下無雙的一品名為日下無雙 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

來自佐賀縣天吹酒造,樹小編對於天吹酒造的印象就是以花酵母來釀造酒,而這款日下無雙純米清酒60,在麴米與掛米使用2種類型的酵母來製作,並分開在不同酒槽中進行調製,紅色酒瓶的日下無雙純米清酒60,帶著乾果物的氣味,入口圓潤醇厚在舌根帶點苦味,適合搭配牛排或醃製肉品等 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米生活X牛排教父獨家日本米套餐

全日本大米及大米相關食品出口促進協會,與台灣牛排教父牛排館,聯手推出日本米生活活動,主廚吳曉芳以和洋混搭的概念發展出發酵、烘烤、炒煮等多元表現方式,日本米生活限定套餐,有5款餐點以及2款日本酒,黃金人氣純米大吟釀X嫩煎鮪魚、澄清雞湯義大利麵x無麩秋田螺旋麵、日下無雙純米60X日本A5和牛紐約客牛排、日式炒飯-秋田小町米、黑芝麻米餅草莓x蓬鬆名人黑芝麻麻糬

黃金人氣純米大吟釀X嫩煎鮪魚

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日本米生活限定套餐先以黃金人氣純米大吟釀來開場,辛口微酸爽快俐落酒感,很適合搭配魚料理,這道日式稻草燒烹調鮪魚,魚肉嫩口微酸與清酒搭起來,可以讓料理增加豐潤口感 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

澄清雞湯義大利麵x無麩秋田螺旋麵

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

這道澄清雞湯無麩質義大利麵讓我驚豔,雞湯喝起來清爽層次豐富,色彩繽紛小巧的蔬菜丁,就像配角般點綴出不同口感,螺旋麵質地扎實,咬起來又有米飯Q香特性,這道料理完美呈現無麩秋田螺旋麵的特色

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日下無雙純米60X日本A5和牛紐約客牛排

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

天吹酒造日下無雙純米60搭配日本A5和牛紐約客牛排,日下無雙純米60醇厚尾韻微苦,恰好可以凸顯出A5紐約客和牛的甜香脂味,同時不得不誇牛排教父的牛排烹調技藝很棒,3分熟日本牛肉嫩度,再品口清酒很有爽度
◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日式炒飯-秋田小町米

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

以鐵板炒飯來呈現秋田小町米的美味,使用日式醬油混調些許香油提味,再加上洋蔥、青椒、培根等配料,一般炒飯要好吃通常建議要隔夜飯,我是屬於隔夜飯流派,但這道日式炒飯是掌握秋田小町米的特性來處理,不僅不需要隔夜還能炒出秋田小町米有嚼勁又不會過黏的口感

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

黑芝麻米餅草莓x蓬鬆名人黑芝麻麻糬

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

蓬鬆名人黑芝麻米餅是榮獲我這天日本米食最佳驚豔,澎鬆輕盈入口即化,可以說是有如空氣版芝麻蔴荖,100%日本國產稻米製作,這道甜品可以搭配紫蘇、草莓醬汁以及草莓蛋白餅等等,變化出許多口感充滿趣味

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

日本米生活美食週限定套餐將於12月1日起至12月15日為期兩週,在台北新光三越信義新天地A4之「Top Cap Steakhouse」牛排館期間限定推出,每套NT$2980+10%元,前200名享有贈送二款特色清酒搭餐的品飲服務 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

日本米推薦|日本米哪裡買?日本米生活來台電商開賣日本米製品X牛排教父日本米套餐(日本米生活美食週)

Top Cap Steakhouse
電話:02-2345 9922
地址:台北市信義區松高路19號5F(新光三越信義新天地A4)

日本米食品哪裡買?日本米生活獨家合作平台通路

origins foodist:https://www.ofshop.com.tw
origins foodist 金舌頭食集蝦皮商城:https://shopee.tw/originsfoodist
早安健康嚴選:https://shop.everydayhealth.com.tw/categories/origins-foodist

一般社團法人 全日本大米及大米相關食品出口促進協會(JRE)
日本農林水產省所支持與管轄的日本米與米製產品,擁有優異的高品質,因此期待推廣至國際,讓各國消費者都能感受日本清酒與米製品的美味。
JRE官方網站:https://zenbeiyu.com/zh_tw/

人氣一黃金人氣 純米大吟釀:由開元食品代理

日下無雙 純米清酒60:由星坊酒業_鈴樽有限公司代理

阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
喜歡樹小編的文章不妨幫忙按讚分享給我掌聲鼓勵
歡迎加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧
E-mail:darrenje0322@gmail.com
FB:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ►IG:darrenhsu0322 ►TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/ ►阿樹團購優惠社團(好物優惠開團):桃園吃喝玩樂團購優惠吃貨團

Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

經濟艙

Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

經濟艙

填問券,送好禮