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宅配蜂蜜推薦:叻蜂人百花蜂蜜/龍眼蜂蜜自然香甜 獲多項獎項肯定 飲品/甜點/創意料理皆百搭

發布時間 : 2021.10.24

叻蜂人蜂蜜-min.jpg

日常生活中,除了正餐之外,也少不了甜點、飲品等多元的餐點選擇

滿足現代人的口腹之慾,然而有些含糖飲料感覺較為死甜膩口

這時候換換口味,來個來自大自然的食材:叻蜂人蜂蜜,不僅負擔輕

用能享受到不同的香甜層次,搭配飲品、甜點都萬用百搭 

喜歡料理的話,也能嚐試用蜂蜜變化出不同的創意料理

IMG_5873-min.JPG

飯桶家族也蠻常沖泡咖啡與茶飲的,雖然大部份時候都喝無糖

但是有時候覺得稍微增添一些甜味,提升飲品香氣層次也是不錯的選擇

單純加糖會覺得死甜且有負擔,所以我們平常就都搭配蜂蜜

但有時候又不知道怎麼挑,這好最近看到格友推薦的叻蜂人蜂蜜

不僅包裝活潑可愛,看產地還是飯編家鄉台南,感覺就很親切

而且還有提袋與精緻包裝,獨享送禮兩相宜

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包裝側邊也有詳細的營養標示、成分等,可以看見這款蜂蜜為最原始單純的食材

對於重視食安,又想回歸減法質感生活的現代人來說,真的相當自然安心

而且還是國產蜂蜜,真的要多多支持與鼓勵,飯編爬文查看相關資訊,

叻蜂人的叻念「ㄌㄜˋ」,感覺就像是個快樂的養蜂人

店家本身也是養蜂人家,目前傳承到第二代,堅持沒有一滴人工糖精、實在純樸的蜜源

LINE_ALBUM_叻蜂人促銷活動蜂產品相關資訊_210926_4-min.jpg

▲照片轉至店家粉專

飯編之前參加過旅遊採現團活動,也有現場看過養蜂環境

真的是相當辛苦,有人傳承下去真的是很難得

也感覺一定很重視這塊資源,聽說叻蜂人的二代老闆台灣北中南跑透透,

總是過著游牧生活,為的就是維持蜂蜜的最佳品質,真的相當用心

IMG_5876-min.JPG

蜂蜜的食用方法、保存方式、注意事項也都有貼心詳細標示

蜂蜜可以搭配冷、溫開水,讓飯編懷念起小時候參加一些生態旅遊

也會有這種蜂蜜水可以試喝,簡單純粹,自己沖泡也方便

除了搭配水,結合茶飲、牛奶、佐膳風味也很棒

而且蜂蜜只要常溫保存相當方便,但要注意一歲一下嬰兒不宜食用

 

叻蜂人包裝-min.jpg

打開外盒看內容物,可以看到叻蜂人蜂蜜包裝為罐裝形式,

方便收納、保存與使用,包裝風格也不會太過傳統,配色風格鮮明年輕

其中百花蜂蜜色澤較像一般蜂蜜,有著金黃亮眼半透明色澤

另一款龍眼蜂蜜色澤偏深,上面簡介寫是相當受大眾歡迎的蜂蜜口味

而且令人值得注意的是,包裝上還有標註著獲2021全國國產蜂蜜特等獎

6-min.jpg

▲照片轉至店家粉專

所以飯編好奇查詢了店家的相關資料,沒想到不僅有這個獎項

還有2021台南市國產龍眼蜂蜜特等獎、2020台南市國產龍眼蜂蜜頭等獎

並有獲產銷履歷驗證的媒體報導,感覺對產品十分用心,也很專業厲害

IMG_5885-min.JPG

看到精美的包裝,以及厲害的得獎紀錄,飯桶家族迫不及待想要嚐試蜂蜜口味

雖然蜂蜜主要都是搭餐吃,但是我們還是想先試試它的原味

百花蜂蜜感覺比較具有鮮明甜味,帶有隱約酸味,甜而不膩,

百花蜂蜜的包裝上方插畫,還有註解著被蜜蜂叮種的胖子,相當幽默可愛

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龍眼蜂蜜甜味鮮明,有著純粹濃郁香甜衝擊味蕾,大人小孩都愛,是相當受大眾歡迎的蜂蜜,

因為口味濃郁香甜,本身氣味明顯,感覺搭配料理、麵包、飲品都很適合呢!

除此之外,店家本身也有附贈可愛具質感的蜂蜜木匙

平常除了直接倒出,也能使用木匙取用蜂蜜,除了好看之外

也能幫助蜂蜜保存,維持原有品質,因為使用一般金屬餐具不利於蜂蜜保存

叻蜂人-min.jpg

這兩款口味蜂蜜,飯桶一家試過都很喜歡,讓我們可以盡情的應用與搭配

也為日常生活中,一成不變的餐點增添變化,像是各式各樣沒有太多調味的麵包

都非常適合搭配蜂蜜,也讓口感偏乾的麵包,多一層順口香甜層次

叻蜂人蜂蜜沾醬-min.jpg

而且看叻蜂人的蜂蜜色澤亮眼自然,濃郁卻可以順暢倒出

看上去真的超療癒,在家也能輕鬆享受質感生活

2-min.jpg

有些可頌麵包會撒上糖粉,可是會有一種甜膩無變化感

這時候搭配蜂蜜也合適,而且蜂蜜和可頌本身就是絕配啊

百花蜂蜜-min.jpg

說到絕配,飯編懷念起了之前還能自由出國時,

在國外品嚐到的鬆餅+炸雞,也有搭配蜂蜜淋醬,

蜂蜜+鬆餅也是速配組合,近期肯德基還有推出限量鬆餅炸雞堡

使用的是比利時鬆餅,搭配蜂蜜在家就有偽出國的感覺

無論是自己煮的美食,或是外帶美食,都能輕鬆搭配蜂蜜

叻蜂人蜂蜜泡茶-min.jpg

不僅可以搭配飲食,沖泡茶飲時,用來取代砂糖也不錯

飯桶家最近迷上一款日月潭紅茶,本身久泡不澀

發現加蜂蜜也很對味,前陣子家中蜂蜜用完還在煩惱要買什麼的

正好這次使用這款叻蜂人蜂蜜,紅茶茶葉清香結合蜂蜜清甜順口

和加砂糖相比,更具有一種香氣層次,甜而不膩

如果加入牛奶,更是溫醇順口,多了一層韻味香氣

1-min.jpg

看到以上的搭配,可能會覺得蜂蜜幾乎都應用在西式飲食居多

但是中式飲食搭配蜂蜜也不賴喔,飯桶家族支持小農

使用國產蜂蜜+國產紅心地瓜為食材,做起司地瓜燒也不錯

食材搭配本身也不難,飯編這道是用氣炸鍋做的

如果家中沒有氣炸鍋,利用烤箱、平底鍋舉一反三也可以

IMG_5179-min.JPG

※起司地瓜燒作法參考

1.將地瓜洗乾淨,整顆放入氣炸鍋,氣炸180度15分鐘稍微煮軟

(視地瓜品種與大小不同,可自行斟酌溫度與時間)

2.將地瓜頗半中心挖出打成泥,結合以下參考食材:

蛋黃、鮮奶油、叻蜂人蜂蜜、砂糖、無鹽奶油 (可斟酌減少或增添食材調味)

3.將混合食材的地瓜泥回填,地瓜表層也可以用蛋黃上色

並再次放入氣炸鍋,氣炸180度15分鐘,最後5分鐘鋪上起司

最後,擺盤後灑上白芝麻即完成

蜜汁醬料-min.jpg

除了起司地瓜燒,中式料理中的蜜汁雞腿、蜜汁叉燒......等,也會結合蜂蜜,

醬汁調配也十分簡易,主要就是蜂蜜、砂糖、米酒、醬油等,

如果想要增加其他調味料提味,也能自行斟酌

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感覺蜂蜜真的也是很百搭順口的自然食材

結合在料理中,清甜爽口,飯編嚐試做清冰箱料理

做蜜汁雞翅與蔬菜結合也不錯,而且將雞翅冰涼後吃起來也有不同風味

整體鹹甜涮嘴,帶有蜂蜜清香點綴,順口不膩

總而言之,叻蜂人的蜂蜜真的是真材實料,百搭過癮

又有得獎肯定,令人感到安心,無論搭飲品、甜點、料理皆萬用百搭

味道也很自然純粹,香甜又充滿韻味層次,飯桶家族十分推薦喔

 

 

產品特色


獲多項獎項與履歷產銷媒體相關報導

堅持沒有一滴人工糖精、實在純樸的蜜源

百花蜜、龍眼蜜等多元選擇

搭配各類飲品皆百搭順口

結合甜點、外食、料理皆萬用百搭

 

 

產品資訊


可以直接在蝦皮賣場訂購,或連繫官方粉絲團宅配,加入官方LINE~享有好友見面禮100元優惠卷

官方LINE:https://lin.ee/GAa2VQz

蝦皮賣場:http://shopee.tw/keeperbee

FB粉絲團:https://www.facebook.com/keepergoodbee 

官方IG:https://instagram.com/keepergoodbee?utm_medium=copy_link

實體店舖:台南市南化區玉山里48-2號(阿妹檳榔攤,玉山國小隔壁)

Google地圖:https://goo.gl/maps/oiqFKghhzjVNzU1h8

可免運面交地點:台南的玉井、南化、楠西

《宅配資訊》

蜂蜜、蜂花粉宅配:1~2瓶運費150,3~5瓶運費100,6瓶以上免運費

蜂王乳冷凍宅配:1罐$180,2罐以上免運費。

超商店到店服務:運費60(限5公斤,無冷凍宅配)

 

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