趁著天氣好回南部曬曬太陽，與長輩一起前往位於嘉義縣的獨立山與太平雲梯。獨立山是Jeffy跟姊弟們從小的噩夢，記得小時候假日大早太陽還沒出來時就被爸爸挖起床，一家人帶著爬山用具與食材，驅車前往獨立山😂從樟腦寮車站開始，沿著步道一直爬，直到抵達到奉天岩，煮完午餐後再下山。現在看來雖然是很健康的活動，不過當時沉迷於電動玩具，只覺得假日都泡湯了😆這次回嘉爸爸再次提議去爬獨立山，但因為下午還有安排其他行程，便直接開車前往獨立山的中繼站－奉天岩，利用寺方提供給山友的鍋具，體驗在山上自己煮菜煮麵！
景點小資訊
我們從162甲線道，一路上會經過著名的太平三十六彎與太平雲梯，再經由縣道旁的茶園入口一路往前即可抵達奉天岩，奉天岩的海拔約八百六十公尺，山上的空氣非常清新，遠眺而去則是一層又一層的山，我想心曠神怡大概就是這種感覺吧🤩
獨立山奉天岩
獨立山奉天岩是步行獨立山步道時會經過的一間廟宇，這邊原是山友與遊客們的中繼站，後來寺廟開始提供茶具、瓦斯爐、鍋具、調味料等烹飪必備物品，遊客們只需要攜帶食材與茶葉，就可以到奉天岩這邊來烹飪與泡茶，真的十方方便！在獨立山步道沿途中會有一些販賣山上蔬菜的攤販，也可以直接買上來煮。奉天岩提供這些貼心的服務，讓爬山這件事情變得更加有趣，每次來也都人潮滿滿！
奉天岩的中庭有許多圓桌，這邊都是採自助式，發現沒有座位了，可以到左邊自行搬桌子跟椅子開一桌！這裡泡茶的器具應有盡有，小瓦斯桶的茶車、燒開水的茶壺，以及茶具與茶杯，只需帶著茶葉來就可以坐著泡茶長談，長輩們都超喜歡這個地方！烹飪的器具也幾乎想得到的都有，各種鍋碗瓢盆，基本上也是帶著食材到山上來就可以飽餐一頓了。常常上山的山友們甚至還會跟廟方租借小盒子寄放自己的東西（自己專屬的調味料、碗筷等等）下次就可以不用背那麼多東西上山啦👏
這天我們帶了麵條、泡麵、簡單易熟的火鍋料以及菠菜，烹飪起來比較迅速方便，清洗完後就可以下鍋啦！烹飪區的空間很大，也有好多個爐子可以選擇，不過假日人數較多時，接近用餐時間可能需要排隊。全部把食材丟進鍋子裡面煮，全家一起吃一鍋火鍋超級幸福的，特別是在冬天天氣舒爽的山上！
印象中以前都需要排隊等爐子，但這次有很多空爐可以用，應該是當時寒流剛過，大家都窩在家裡了😅
在烹飪區旁有垃圾與廚餘分類的地方，記得照上面的標示來分類，才不會額外造成寺方的負擔唷！
奉天岩
飽餐一頓後，我們簡單的到寺廟中進行參拜，奉天岩中供俸的主神是觀世音菩薩。這天的天氣很好，太陽照射下寺廟看起來更加光明，真的好希望這道陽光能消滅這場疫情阿！
最後分享一下我們這一餐，桌上看起來雖然很澎湃，但其實只有麵條跟炒油菜花是我們到山上做的啦（爸媽很喜歡帶很多食物沿路餵食我們😂）獨立山與奉天岩真的很適合家族旅遊，是男女老少都會喜歡的地方，帶著愛吃的食物上山來一起煮，非常有趣，感情也更好呦👍
嘉義獨立山奉天岩
- 地址：嘉義縣竹崎鄉緞繻村紅南坑20號
- 電話： 052630392
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