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狸君居酒屋|台北中山區居酒屋|來自日本師傅的好手藝!位於林森北七條通的台北日本料理

發布時間 : 2020.11.19

台北日本料理推薦 _狸君 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9158.PNG

狸君居酒屋是一間朋友推薦的中山區居酒屋,他說以台北日本料理 推薦來說,這間絕對是他的口袋名單之一!

就網路上中山區居酒屋的評分來說,這間的日式串燒、生魚片推薦分數真的超高,今天跟男友到台北來放鬆,就預定了這間店一起去吃吃看啦 ♥

 

 


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✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❛ 狸君居酒屋-TanukiKun ❜
⤿ 台北市中山區中山北路一段121巷28號

⤿ 17:30-00:00
⤿ 02 2531 8278

 

- 台北日本料理 推薦、生魚片推薦、剝皮魚推薦、海鮮丼飯、日式串燒推薦

- 捷運中山站步行約5-10分鐘
✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

 

台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9084.PNG

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位於台北林森北七條通的中山區居酒屋狸君非常的有特色,外面有一隻大狸貓雕像,非常吸睛。

 

 

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9090.PNG

室內空間的座位數來說我覺得很舒適,也提供小包廂讓聚餐、或是商務會議的客人有更好的空間。

用餐的過程中也發現,客人裡有許多日本人,講著日文的感覺,好像一秒到了日本用餐,讓我對狸君居酒屋的餐點更期待了 ♥

 

 

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做為一間台北日本料理 推薦的中山區居酒屋來說,食材更是重要!

店內所有的食材都是日本師傅每天現挑現選的魚貨,何況日式串燒、生魚片、或是海鮮類的料理,新鮮與否決定了餐點的一切,重點重點!以中山區居酒屋的價格上來說,整體算是親民,吃起來更開心 :)

 

 

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這次因為沒有邀約其他朋友一起,所以在店員介紹日式串燒與生魚片的推薦下,我們擇一選擇了男友喜歡的生魚片,當然下次來我必須要吃日式串燒啦!

 

 

・ 午魚一夜干

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午魚一夜干非常的注重醃製的過程,大多數的店家一夜干都是委外製作,但!狸君居酒屋的一夜干,在店裡卻能真真實實的看到!

 

 

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台北日本料理推薦 _狸君狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9121.PNG

不同於之前吃過一夜干的口味,店家的比較偏向稍微帶有一點甜味的照燒醬,甜而不膩、肉質新嫩,與上面的嫩薑,意外的非常搭配 ♥

 

 

・ 黑鮪魚海膽丼飯

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現點現做的黑鮪魚海膽丼飯,光在吧台區看著師傅製作,口水都分分秒秒的要流出來了 ♥

 

 

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9145.PNG

黑鮪魚的油花分布均勻,這樣的美好真的太難看到!

原本很擔心是否會因為口感過於油膩而害怕,沒想到搭配上醋飯一起吃,那油花的順口搭配上醋飯的酸甜,太棒了 ♥

 

 

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海膽獨特的味道與黑鮪魚一起搭配吃起來,更爽快 ♥

 

 

・ Prime 牛小排握壽司

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9156.PNG

厚度滿滿的Prime牛小排握壽司,光上桌我就心動到不行。

 

 

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Q彈帶勁、且厚實的牛小排稍微炙燒後,沒有牛肉的腥味,留下的是牛油的香氣,而上方的芥末有著畫龍點睛的效果,讓我到今天都還在難忘,而且說真的,吃起來還有厚切牛舌的口感呢 ♥

 

 

 

・ 鮭魚卵海膽丼飯

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9186.PNG

鮭魚卵海膽丼飯本來就已經非常的澎派,沒想到上面的金箔讓這碗丼飯更添風采 ♡

新鮮到不行的鮭魚卵一口咬下時炸開的鮮度,搭配上豐腴且帶有淡淡海水鮮甜的海膽,再與Q彈的醋飯搭配,非常的讓人一猶未盡 ♥

 

 

・ 朴葉燒味噌牛肉

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9169.PNG

不同於一般的燒(烤)牛肉,店家使用了朴葉做為碳火與牛肉間的媒介,藉由碳發出的溫順細火,讓朴葉的香氣漸漸的被牛肉吸收。

 

 

 

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台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9179.PNG

吸附著朴葉獨特香氣的牛肉,搭配上店家鹹度適中的味噌醬,非常的下飯!(推薦大家的白米飯,神好吃!超QQQQ)

 

 

・ 剝皮魚

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狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9197.PNG台北日本料理推薦 _狸君

剝皮魚是我們當天最後一道料理,是我真的幾乎沒有在其他店看過的料理。

不同於生魚片的厚度,剝皮魚比較薄一些,搭配上店家的水果醋吃,更讓剝皮魚的鮮度完整釋放,非常的滿足 ♥

做為我美食吃貨朋友的台北日本料理 推薦名單,當之無愧啊!

 

 

台北日本料理推薦 _狸君 狸君居酒屋-TanukiKun日式居酒屋 台北中山區日本料理 賽的日札 捷運中山站9200.PNG

以上就是這次在狸君居酒屋的用餐心得啦!

以我的喜好上來說,如果有朋友詢問我台北日本料理 推薦哪間?

狸君居酒屋會是我的選項之一,除了大家都知道的日本串燒、還有許多網友說的生魚片推薦外,更推薦大家吃吃看朴葉燒、剝皮魚、以及其他丼飯,份量恰到好處,分食起來也不尷尬!

重點價格實惠,多吃幾道也不會覺得荷包受傷,推薦給大家 ♡ 

喔對!12月開始,中山區居酒屋狸君會開始做中午場,想要吃中餐的朋友也多了一個新的台北日本料理 推薦啦 :)

 

 


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