此食記為花見團子造訪「S&amp;B廚藝教室 」&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;(造訪日期 : 2020/11) 「S&amp;B廚藝教室」X「BOSCH內湖品牌體驗中心」 品嚐及製作日式正宗咖哩好味道 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/A8DC17B4-BA17-20D0-70CE-DA39FEC0911B.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> &nbsp;S&amp;B廚藝教室&nbsp; 本次團子來到「BOSCH內湖體驗中心」來參加「S&amp;B廚藝教室」，「S&amp;B」是日本每戶人家廚房都必備的家常調味料，其最經典的產品代表為咖哩、山葵以及各種辛香料。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/BAA4405C-9E38-7398-2DAA-EC6FA3BF251E.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/856B36AF-FEC3-36B5-4311-0A8E133D300D.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 「S&amp;B廚藝教室」本次活動邀請了甜心主廚-莉雅老師，使用了「S&amp;B」的咖哩和「BOSCH」的廚具，帶大家體驗料理的樂趣。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/6994A770-4609-BAE8-7BAD-A879CDA06F93.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/AA63B99C-1E86-BF71-A252-94720ACCC2D1.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 這次體驗活動，莉雅老師分享了3項料理，「柚香涼拌海鮮、湯咖哩燉肉、咖哩餅乾棒」，並不藏私的告知大家料理的秘訣，以及如何使用器具快速簡單料理出一桌好菜。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/CE2C0DD6-8D3E-0B4B-18CF-F2B2BC11DB15.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/92A54790-C0D4-FC86-DF65-F30579CD443E.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 柚香海鮮沙拉 「柚香海鮮沙拉」包含檸檬片、酪梨、蝦子、牛番茄、生菜等食材，沙拉醬則選用橄欖油、鹽、黑胡椒、醬油及S&amp;B柚子青辣椒醬，並使用BOSCH的廚師機製作而成。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/9E09283B-2CC0-FAF6-5A5B-A6DA65D306F2.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 入口後時蔬香脆甘甜，蝦子扎實細緻，醬料散發淡淡的柚子香氣，將食材中的鮮美完整綻放。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/513FDC71-B161-0633-437E-CF4DB0A94A97.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 北海道湯咖哩 「北海道湯咖哩」包含雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、洋蔥等食材，辛香料則是使用醬油、大蒜、椰漿、S&amp;B金罐咖哩粉和S&amp;B金牌咖哩塊等，將食材及辛香料用高湯熬煮30至40分。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/37570A33-7B2E-207D-E1AC-29652A93CE43.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/BBB4E24A-B919-C700-7793-5DC7906E2706.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 一上桌首先可聞到「北海道湯咖哩」香氣四溢，可直接單喝，入口後咖哩香氣繚繞口齒之間邪惡破錶，也可配上飯吃，瞬間成為白飯殺手，也別忘來點時蔬讓營養更加均衡。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/66BFB925-9435-8E8A-4CD4-EB49A5EBC142.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/52AE3BD5-9EE9-683D-3519-6ECC16082C41.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 元氣咖哩棒 最後的甜點則是「元氣咖哩棒」包含無鹽奶油、糖粉、蛋、起司等食材、再加上S&amp;B特製咖哩粉。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/997DE90B-64A7-E2B7-EF45-A5821C51491A.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 製作好的麵團可以個人喜好揉捏出各種形狀，最後再送至BOSCH蒸烤爐進行烤製，即可完成。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/6D2D0013-CCB4-970A-BE6F-F0A3FB8372D3.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/46D5BDF7-AD32-98D1-7399-07923A5F579E.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 莉雅老師也分享了食物擺盤的技巧及方法，讓料理更能滿足視覺、嗅覺與味蕾的三重饗宴。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/F92F462B-E94C-CC4A-C82D-484367B32FA0.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> 喜歡料理的朋友家中一定要必備各式各樣的調味料，不妨來試試「S&amp;B」的咖哩及醬料，讓料理的風味更加提升。 <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/86BE3C39-49A2-DD80-DB4B-9A92133AC18F.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> <img src=https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/188066/CB6CC8A1-4DEB-BB22-DB11-03962C6E6911.jpeg alt=width=800px data-alt=/ /> #S&amp;B咖哩 #S&amp;B醬料 #料理DIY #愛思必咖哩 #咖哩創意食譜 #S&amp;B創意料理 #湯咖哩燉肉 #咖喱酥 #柚香涼拌海鮮 #料理體驗 【相關連結】 S&amp;B Foods&nbsp;官網 : <a href=https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/ target=_blank rel=noopener>https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/</a> BOSCH內湖體驗中心 : <a href=https://www.bosch-home.com.tw/specials/showroom target=_blank rel=noopener>https://www.bosch-home.com.tw/specials/showroom</a> 【花見團子玩耍趣】&nbsp; <a href=https://solomo.xinmedia.com/2palyers/162935 target=_blank rel=noopener>關於我</a> 合作及活動邀約，可用Mail與我聯絡 電子郵件 :&nbsp;<a href=mailto:2palyerss@gmail.com target=_blank rel=noopener>2palyerss@gmail.com</a> 粉絲團新成立，喜歡我的分享，請在下方粉絲團幫我按個讚喔，謝謝 ^^ <iframe hidden= src=https://www.facebook.com/plugins/page.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2F%E8%8A%B1%E8%A6%8B%E5%9C%98%E5%AD%90%E7%8E%A9%E8%80%8D%E8%B6%A3-2238990756164539%2F&amp;tabs=timeline&amp;width=300&amp;height=70&amp;small_header=true&amp;adapt_container_width=true&amp;hide_cover=false&amp;show_facepile=false&amp;appId width=300 height=70 frameborder=0 scrolling=no></iframe>

【美食】「S&B廚藝教室」X「BOSCH內湖品牌體驗中心」，品嚐及製作日式正宗咖哩好味道

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