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【美食】「饗瘦鐵板燒」台北市鐵板燒推薦,捷運台北小巨蛋聚餐約會推薦

發布時間 : 2020.11.30


此食記為花見團子造訪「饗瘦鐵板燒」     (造訪日期 : 2020/11)

「饗瘦鐵板燒」台北市鐵板燒推薦
捷運台北小巨蛋聚餐約會推薦


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 饗瘦鐵板燒 

地址 : 台北市松山區敦化北路165巷14號(近捷運台北小巨蛋站)
電話:0966-600-178

營業時間:週二至週日 11:30~14:00 17:30~21:00 每週一公休

本次團子和友人聚餐,來到靠近民生社區的「饗瘦鐵板燒」,地點臨近捷運台北小巨蛋站,步行約6到8分鐘。
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店內寬敞且明亮,可選擇坐在鐵板燒台前,直接欣賞主廚的料理秀,也有包廂可供選擇。
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經驗豐富的主廚,曾任於犇鐵板燒、紅花鐵板燒、圓桌鐵板燒等多家知名鐵板燒,技術及手藝都是一等一,本次團子和友人特別來品嚐,餐點十分豐富,接下來就一一品嚐吧。
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開胃小菜

「開胃小菜」包含百香果青木瓜、黃芥末醬油、洋蔥,可以單吃或佐餐食享用。
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香蒜麵包

蒜蓉和奶油搭配現烤的麵包,入口後蒜香濃郁,土司表皮酥脆心則綿軟,一吃就上癮。
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主廚特製前菜 - 鮮蝦山藥麵

「鮮蝦山藥麵」清脆爽口的鮮蝦加上切成細絲的山藥,佐上和風醬汁,共譜出絕品的美味,清爽又恬淡。
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主廚精選湯品 - 泰式酸辣湯

「泰式酸辣湯」湯頭入口後酸辣過癮,魚肉綿軟彈牙且順口,令人意猶未盡。
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主廚精選湯品 - 巧達濃湯

「巧達濃湯」湯頭濃郁香醇,也可用香蒜麵包沾些濃湯品嚐,暖心又療癒。
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季節鮮魚

海鱸魚加上番茄醬及青醬進行調味,酸酸甜甜給人幸福的滋味。
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北海道干貝

來自北海道的干貝加上魚子醬,搭配櫛瓜,用和風醬進行調味,豐富層次在舌尖恣意綻漾,完全征服人心。
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精選沙拉

精選沙拉內有滿滿的生菜、加上番茄、蘋果、再淋上和風醬,清爽又解膩。
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加拿大活龍蝦

來自加拿大的波斯頓活龍蝦,活跳跳的展現生猛的原力,煎至約七分熟,將食材中的鮮美完整萃取。width=800px
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入口後龍蝦肉質鮮美嫩口,還有滿滿的蝦膏,單吃最能表現大海的原味,也可佐些繪製成海豚造型的蜂蜜芥末醬,滿足視覺與味蕾的雙重饗宴。
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香煎雞腿排

「香煎雞腿排」外皮煎至金黃香脆,咀嚼後雞腿排肉汁滿溢撼動味蕾,深受老饕喜愛,值得細細品味。
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菲力牛排

油花分布均勻的「菲力牛排」煎至約5分熟,入口後肉質鮮美嫩口,肉質扎實不乾柴。
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也可配些炒過的蒜頭,入口後宛如有吃馬鈴薯的鬆綿口感,在嘴裡留下美味烙印,每一口都是無上品味。
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季節時蔬

清脆的高麗菜加上海味十足的櫻花蝦,無敵契合,能補充滿滿的纖維,去油又解膩。
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主廚鐵板炒飯

粒粒分明的炒飯內含許多蔬菜,炒到鑊氣十足,令人意猶未盡,好吃到停不下來。
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甜點

「銅鑼燒」Q彈的餅皮包裹飽滿的紅豆泥,灑上糖粉,再點綴飾薄荷葉,滿滿的和風禪意。
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入口後「銅鑼燒」甜香柔滑,越嚼越香,是絕對不容錯過的飯後甜點。
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咖啡&紅茶

最後飯後來杯熱咖啡、冰紅茶,抒壓提神,也為美好料理劃下完美句點。
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喜歡吃鐵板燒的料理的朋友,不妨來試試「饗瘦鐵板燒」,可選擇商業午餐品項豐富,經濟價格又實惠,還有其他各種價位的餐點可供選擇,很適合多人或家族聚餐或情侶約會的推薦餐廳喔!
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【相關連結】
官網 : https://teppan-grill-restaurant-948.business.site/
粉絲團 : https://reurl.cc/R12aM6


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