村上市 / むらかみし / Murakami-shi

位於日本新潟縣最北的市。2008年將岩船郡的荒川町、神林村、朝日村、山北町併入，組建「村上市」，成為新潟縣面積最大的市町村。以鮭魚、牛肉及北限之茶（日本最北的種茶地）聞名。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ- (日文)
【む（mu）】（Taiwanese）.pdf (中文)

延伸閱讀
尋著豐潤肥美的秋鮭蹤跡，品嘗村上在地極鮮美的鮭魚百味 | 景點・美食
乘風追浪探奇岩驚喜不斷，再深入村上體驗多樣的魅力 | 景點・體驗・住宿

羽越本線沿線

 

 

 

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村上市instagramキャンペーン公式アカウント（@murakamikanko_official）分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 14 日 上午 12:52 張貼

 

 

 

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Fuka / 風花（@fuka_09）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 21 日 上午 3:28 張貼

 

 

 

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Fuka / 風花（@fuka_09）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 24 日 上午 2:38 張貼

■縣北城下町（城跡・武家屋敷・町屋・寺町）

●村上城跡

城跡: 城下町村上東端的臥牛山山頂，存留戰國時代登山口「七曲道（ななまがりどう）」的竪堀&虎口、江戶時代石垣殘壁。山如其名，牛臥睡的形狀「通稱:お城山」標高135公尺，平成5（1993）年被列為國家指定史跡。

 

 

 

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はせがわ（@y_hasegawa0712）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 22 日 下午 9:55 張貼

 

 

 

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@1205sato.nat 分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 9 日 下午 3:07 張貼

●武家屋敷

武士住宅，守護村上城跡武家町，起於重要文化財:   若林家住宅   等約10棟武家屋敷殘留。當時的皇太子殿下・雅子妃殿下成婚記造園的公園:旧岩間家住宅・旧嵩岡家住宅・旧藤井家住宅共3棟武家屋敷也復原後提供免費參觀。細分為和室及美麗庭園都可以看出當時武家生活樣貌。

 

■日本海夕陽！自然祕境絕景

●笹川流れ（笹川流）佐渡&粟島的島影

村上市浜新保（鳥越山）～寒川（狐崎）約11公里海岸線，被指定為國家名勝天然紀念物。春至秋黃昏時分以“粟島”背景，奇岩・怪岩・孤島・洞窟等奇觀，大海與水平線融合的景緻。

JR羽越本線「桑川駅」・「今川駅」・「越後寒川」徒歩約5分
https://www.sake3.com/spot/78 

 

 

 

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株式会社アクアデザインアマノ（@aqua_design_amano）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 5 日 下午 11:56 張貼

 

 

 

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Takahiro Hosoe（@takaphilography）分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 20 日 上午 2:48 張貼

 

 

 

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まゆ➰（@s_flowers05）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 11 日 上午 4:08 張貼

笹川流れ遊覧船
乘坐遊覽船體驗餵食海鷗(餌料一袋100日幣)。還有販售當地魚類製成的燻魚及鮭魚乾。
http://www.sasagawanagare.co.jp/tw/

 

 

 

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sasagawanagare-official（@sasagawanagare）分享的貼文 於 PDT 2016 年 5月 月 18 日 上午 2:35 張貼

●荒川

平成の名水百選，連續三年獲選一級河川水質調査結果。一年中來此垂釣人潮絡繹不絕。

JR羽越本線「坂町駅」乘車約5分、徒歩約20分

https://www.sake3.com/spot/953

 
●鈴ヶ滝

日本の滝百選，傳聞源義経公去奥州行經於此鑑賞過。

山毛櫸林(ブナ林) 450m歩道、落差55m・寬10m的瀑布。接近時會聽到轟音及爆風霧水。

歩道途中落差38m・寬5m優雅的小瀑布被稱為滝の貴婦。此兩個瀑布中心形成鈴谷渓谷。

JR羽越線「村上駅」搭乘巴士50分。下車後徒歩兩小時。
https://www.sake3.com/spot/984

 

 

 

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あお（@takibuaogorou）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 9 日 下午 6:22 張貼

●朝日スーパーライン
三面川上流沿猿田川全長52km的県道。沿線樹齢數百年原生林，猿田川野営場及二子島森林公園有露營場地。被選為日本全国水源の森百選地、新潟景勝百選地。
JR羽越本線「村上駅」乘車約50分
https://www.sake3.com/spot/1523

 

 

 

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Risa.s（@risa_s_16）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 21 日 下午 8:37 張貼

 

 

 

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Takayuki_Ishizuki（@st_moon.t）分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 16 日 上午 6:13 張貼

●歷史港町

村上市塩谷，北前船的寄港地。
平成28年，町屋4軒7棟(杉板張り・妻入り)被指定国登録有形文化財。

 

 

 

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塩谷基地 しおやベース（@shioyabase_）分享的貼文 於 PDT 2019 年 3月 月 16 日 上午 7:10 張貼

■“瀨波溫泉”与謝野晶子詩裡治癒身心

●瀬波温泉

明治37（1904）年因挖掘石油被發現的名湯。因豐富湧泉及溫度高達95℃又名「熱の湯」。

https://www.sake3.com/senamionsen/

 

 

 

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Yoshio Takahashi（@yoppy0729）分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 14 日 下午 7:42 張貼

 

 

 

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仏画師 南法聖観（@seikan_nanpou）分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 11 日 上午 4:14 張貼

 

 

 

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nami（@ny.1104）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 23 日 上午 4:21 張貼

●与謝野晶子

因當地風光明媚，昭和12（1937）年2月，被日本作家田邊聖子評為：「一千年才出現一個的天才。」与謝野晶子(明治至昭和時期活躍的詩人) 來此待了兩天創作約45首來歌頌此地:「温泉は いみじき瀧のいきほいを 天に示して 逆しまに飛ぶ」
>>> https://www.niitabi.com/senami/kahi.html

歌碑地圖巡禮: http://www.senami.or.jp/wp/wp-content/uploads/2016/05/akiko-kahi.pdf

 
●噴湯公園

可在温泉街購買雞蛋煮温泉蛋體驗。
JR羽越本線「村上駅」乘車約8分
https://www.sake3.com/spot/1631 

 

 

 

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村上市instagramキャンペーン公式アカウント（@murakamikanko_official）分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 21 日 下午 6:46 張貼

 

 

 

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toru_o（@tr82oy）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 10 日 下午 10:40 張貼

瀬波まんじゅう

 

 

 

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元祖きむらや（@kimuraya.senamionsen）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 31 日 下午 4:23 張貼

■ “三文魚文化” 愛鮭、守鮭、養鮭魚之地

除了傳統漁法及相傳流傳烹調法有100種以上。村上與鮭之緣是永不斷。

三面川（みおもてがわ）是日本最初設置三文魚的人工孵化場的河流。江戶時代捕魚量支持著村上財政。

鮭の遡上（そじょう）: 三面川朔溪而上的鮭魚文化。

自然繁殖法「種川の制」:為維護產卵環境，春天禁止捕獲幼魚。

傳統漁法「居繰網漁（いぐりあみりょう）」:可以見學參觀。

感謝祭典「鮭魂祭（けいこんさい）」: 毎年感謝水神的儀式。

塩引き鮭作り: 迎接新年各家都製作醃魚，吊於房檐，特有的冬日風景。

https://www.sake3.com/gourmet/salmon

●イヨボヤ会館:博物館

 

 

 

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イヨボヤ会館（@iyoboya_kaikan）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 31 日 下午 9:15 張貼

●千年鮭 きっかわ (kikkawa):千匹鹽醃鮭、町屋見学

 

 

 

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千年鮭 きっかわ・千年鮭 井筒屋（@kikkawa1626）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 11 日 上午 12:37 張貼

■環繞山海自然資源，村上“食之寶”

●村上牛

村上市養育全日本品評会第一名銘柄牛，霜降多且有甜味為特性。

嚴選肥育素牛，餵食岩船米秸稈，在自然環境下養殖。

https://www.sake3.com/gourmet/beef 

●美食や やま信 (Yamashin):村上牛専門店

2008年度優良経営食料品小売店。
村上牛 牛丼1,200円、村上牛肉餅400円、村上牛可樂餅250円
JR羽越本線村上駅徒歩約10分
https://www.sake3.com/spot/110

 

 

 

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うずまき（@uzumakisilvias）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 11 日 下午 7:41 張貼

●地酒

村上培育出優質米，通過乾淨水和工匠手工作業而成的日本酒。

村上二大酒蔵:

1宮尾酒造「〆張鶴」:   文政2（1819）年創業。淡麗辛口，縣北名酒。
2大洋酒造「大洋盛」:   350年酒造。三面川水與県北米一起釀成的清酒。

高根集落的 どぶろく「雲上 (くものうえ)」: 使用當地米及「日本瀑布百選」鈴ヶ滝源流及高根川伏流水製作。

https://www.sake3.com/speciality/sake10

 岩船産コシヒカリ(rice)

●大洋酒造 和水蔵

改造酒蔵的観光施設，能試飲村上酒「大洋盛」。蔵見学參觀（要予約）

村上市飯野1-4-31
JR羽越本線村上駅徒歩約15分
https://www.sake3.com/spot/42

 

 

 

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Emiko（@emirin_i）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 1 日 下午 11:05 張貼

●北限的茶鄉・村上茶

村上茶約有400年之久。

據說是江戸時代初期（1620年代）的城主・堀直竒在江戸駒込的藩邸栽培種子，移植到村上。

另一說是，同年村上藩的大年寄・徳光屋覚左衛門從宇治買來種子。

村上茶特徵是獨特的“隱約甜味及香氣”。也復活了明治時期輸出的村上紅茶。

品茶因人而異，味道也跟沏茶方式有關。有很多學習村上茶的歷史和沏茶方法“茶藝師”喔!

來體驗看看吧! 毎年5月下旬「茶摘体験」、11～2月「村上茶ムリエ講座」

https://www.sake3.com/gourmet/tea 

九重園
村上市小国町3-16
JR羽越本線「村上駅」徒歩約15分
8：00～17：30 
https://www.sake3.com/spot/2508

町屋 Cafe 九兵衛庵　くへえあん (九重園内) 
安政6年（1859年）數十年間，遠路宇治與數名茶藝師來指導，稱為柳田九兵衛。
名字取自當時当主家長 瀧波重兵衛 冠字而有了「九重園」由來。
九重園町屋部分建築有250年之久。（お座敷部分:大正時代建築）店内町屋與房間合併為町屋Cafe。

 

 

 

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越後のカズ（@niigata_no_inakamono）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 26 日 上午 1:16 張貼

 

 

 

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Nankei（@nankei2001）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 21 日 上午 7:14 張貼

冨士美園
村上市長井町4-19
🍴村上茶ジェラート（緑茶/ほうじ茶）💰¥350
自園自製自販茶舗，復刻明治時期的村上紅茶「雪国紅茶」。
http://www.fujimien.jp/

 

 

 

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Jun（@jun_eatingram）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 3 日 上午 1:23 張貼

 

甜品輕食

●Café&Dining Dayis-越後姬冰淇淋
地址：新潟県村上市山居町1-13-28
https://localplace.jp/sp/t200455183/index.html

 

 

 

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デイズ（@123dayis）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 29 日 下午 7:51 張貼

 

●HAPPY　SUGAR-各式甜滋滋冰品、洋菓子
地址：新潟県村上市坂町2395−1
https://happy-sugar.shop/

 

 

 

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ハッピーシュガー☆ウチコ（@uchico_sugar）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 1 日 上午 3:58 張貼

 

●十輪寺茶や越後岩船家-団子迷的休憩所
地址：村上市大町3-24
http://www.echigo-iwafuneya.com/

 

 

 

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月刊にいがた／日刊にいがたWEBタウン情報（@gekkanniigata）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 8 日 下午 8:09 張貼

●パン屋 ぬくぬく-瀨波溫泉街麵包屋，採用村上茶烘培製作
地址：新潟県村上市瀬波温泉2-2-18
https://www.instagram.com/panya_nuku_nuku/

 

 

 

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パン屋　ぬくぬく（@panya_nuku_nuku）分享的貼文 於 PDT 2020 年 8月 月 1 日 下午 8:08 張貼

 

●パティスリーマルヤ ‧ 王様のプリン-150年以上老店舖，濃厚牛奶味布丁
可愛的熊貓瓶子等你帶走！
地址：新潟県村上市金屋2250

 

 

 

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Shunsuke Kohiyama（@kohi_1213）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 13 日 下午 8:26 張貼

●割烹 新多久-記憶中的料理、純純的村上味
優雅日式庭院的用餐環境，村上牛、特選鮭魚料理等一網打盡，
還有採用村上茶葉熬製而成的布丁甜點，搭上黑蜜微苦微甜。
地址：村上市小町3-38
營業時間：午餐11:30～13:30 (最後點餐時間)、晚餐17:00～20:00 (最後點餐時間)　
定休日：每周三
http://sintaku.sakura.ne.jp/

 

 

 

■城下町的傳統節日，村上三大祭

https://www.sake3.com/enjoy/festival

●《村上大祭》

https://www.sake3.com/murakamitaisai/

毎年7月6日~7日舉行華麗的城下町村上大祭，江戸時代初期寛永10（1633）年，藩主・堀直竒（ほり なおより）在西奈彌（せなみ）建造羽黒神社社殿，從臥牛山元羽黒遷宮過來的祭典。彫刻裝飾傳統塗漆金銀“彩車”也持續200年以上。2018年「村上祭の屋台行事」被列為國家重要無形民俗文化財。

 

 

 

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村上市観光協会（@murakami.sake3）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 6 日 上午 12:17 張貼

●《瀬波大祭》

https://www.sake3.com/senamitaisai/

毎年9月3日~4日舉行西奈彌（せなみ）神社祭礼。神社祭神・気比大神（船神）從敦賀海路上陸到瀬波。

瀬波上町傳統屋台祭礼車道具入箱從享保4（1719）年開始被記載。寛政6（1794）年に村上大工町新造屋台礼車，記錄古屋台礼車在瀬波中町賣了180貫文。

 

 

 

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Yoshio Takahashi（@yoppy0729）分享的貼文 於 PDT 2017 年 9月 月 5 日 下午 8:15 張貼

●《岩船大祭》

https://www.sake3.com/iwafunetaisai/

毎年10月18日~19日舉行。傳說祭神「石の舟」由來，石船（いわふね）神社的祭礼。

感謝每年山與海之恩惠的秋季祭典。

華麗9台屋台礼車為中心，昭和63（1988）年被指定為新潟県無形民俗文化財。

 

 

 

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岩船時間（@iwafune_times）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 20 日 下午 4:32 張貼

●大須戸能

大須戸集落的伝統芸能，被指定為県無形民俗文化財。

毎年4月3日大須戸集落的八坂神社的能舞台演出。8月15日朝日みどりの里的特設舞台薪能演出。

 

 

 

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Hosoi Motoko 朝日村まゆの花の会（@silkflower_motoko）分享的貼文 於 PDT 2017 年 8月 月 16 日 上午 12:13 張貼

■村上特色！日本獨特的工藝傳統！

 
●雕漆工藝！村上木彫堆朱

堆朱（ついしゅ），在雕刻好的木胎上反复塗漆的傳統工藝品。

堆朱歷史從中國唐代開始，平安末期～鎌倉初期除傳入日本。

村上堆朱歷史，始於江戸時代中期的武家之間，之後藩主也做為獎勵，在町民間漸漸傳開。與其他堆朱鄉比更具有躍動感。

為保護傳統與技法，昭和30（1955）年指定為新潟県文化財，昭和51（1976）年被指定國家伝統的工芸品。

近年也衍生出新技法，現在有:堆朱・堆黒（ついこく）・朱溜塗（しゅだめぬり）・色漆塗（いろうるしぬり）・金磨塗（きんまぬり）・三彩彫（さんさいぼり）以上6種類技法。

村上木雕堆朱朱溜塗山水茶櫃

https://www.sake3.com/speciality/tsuishu9

村上木彫堆朱 藤井漆工 www.tsuisyu-fujii.co.jp

 

 

 

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村上木彫堆朱 藤井漆工（@fujiisikkou）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 26 日 上午 7:29 張貼

●羽越しな布

錦葵科樹木華東椴(シナノキ)的樹皮，為古代布之一。

現在只有山形鶴岡市関川與村上市雷（いかづち）、山熊田集落 還有在製作。

華東椴樹樹齢10～15年前後樹根只有15～20公分適合作成線，伐採作業需在梅雨時期有利於採收，所需勞力非常之多。

https://www.sake3.com/speciality/shinafu1

 

 

 

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mayataro（@mayataro）分享的貼文 於 PDT 2017 年 8月 月 6 日 下午 9:28 張貼