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【美食】新北市新店「二鬼麵舖」捷運大坪林站,推薦「麻辣黑牛嫩肩湯麵、炙燒黑牛拌麵」附菜單

發布時間 : 2020.07.11


此食記為花見團子造訪「二鬼麵舖 - 大坪林店」     (造訪日期 : 2020/07)

新北市新店「二鬼麵舖」捷運大坪林站
推薦「麻辣黑牛嫩肩湯麵、炙燒黑牛拌麵」附菜單




 二鬼麵舖 - 大坪林店 

地址 : 新北市新店區北新路三段147-1號2樓

電話:02-2910-0979

本次團子來到位於新北市新店「二鬼麵舖」,交通很方便,就位於捷運大坪林站3號出口的正對面,販售多款麻辣美食及創意風味菜色,是下班後的療癒麵食館,捷運美食推薦。

「二鬼麵舖」位於2樓,可從「鬼椒一番鍋」的旁邊樓梯走上去 ,推開大門可看見有二隻可愛的黑紅貪吃小鬼,在歡迎著大家光臨。


「二鬼麵舖」的裝潢屬於文青風,佈置著大片的木質窗戶,並懸掛充滿綠意的植栽,讓用餐也是一種享受。

座椅採用木製的桌子及皮質的椅子,給人舒適的用餐環境,療癒又放鬆。

餐具及茶水採自助式的,可自行取用,連水杯都極富設計感。


「二鬼麵舖」主要分為兩種麵型可供選擇,有「湯拉麵」及「乾拉麵」;湯拉麵又再分為為豚骨、清燉牛骨、清麻、麻辣四種湯頭,麵條也可選擇細麵或是寬麵。

團子及友人選擇了一湯一乾,加上小菜及飲料,滿滿豐盛的美味佳餚呈現於桌上,接下來就一一來品嚐吧!


小菜組合


想吃小菜卻不知選什麼或是都想來一點,不妨可選擇「二鬼麵舖」的小菜組合,把店家最經典的各式小菜做成小盤組合,共有三種,可以將「二鬼麵舖」的小菜通通品嚐到。

A組合 : 沙茶米血、花椒百葉豆腐、花椒牛腱
入口後「沙茶米血」Q彈充滿嚼勁,「花椒百葉豆腐」緊實飽滿、「花椒牛腱」香麻入味,搭配麵食對味又順口。


B組合 : 花椒牛腱、黃金泡菜、小黃瓜
「花椒牛腱」香麻入味、「黃金泡菜」清新酸香、「小黃瓜」爽脆多汁,酸甜又開胃,是餐前的必點小菜。


麻辣PR黑牛嫩肩寬麵

首先先從湯麵開始品嚐,「麻辣PR黑牛嫩肩寬麵」的麻辣湯頭使用洋蔥、牛大骨、牛小排每日漫火精心調製熬煮。

內含PR的黑牛嫩肩,肉質肥瘦適中滑嫩不乾柴,捲曲的寬麵完全吸附高湯的精華,加上Q彈剔透的鴨血,在嘴巴中如同舉辦一場狂歡嘉年華,一口麵一口湯一口料,完全停不了口。


炙燒PR黑牛拌麵套餐 & 野菇清湯

乾麵的部分,若選擇套餐可再加點一道湯品,團子選擇的「野菇清湯」。

「炙燒PR黑牛拌麵」上包含炙燒過的PR黑牛,採用厚切呈現,肉質鮮美嫩口,拌麵有經過調味辣度溫和,加上大量的青蔥,及半顆黃金蛋,入口後可感受多層次的味覺饗宴,色香味俱全。

「野菇清湯」內有金針菇、鴻喜菇、香菇多樣菇類,加上時蔬,精心熬煮的湯頭湯鮮味美,也可獲取均衡的營養。


泰式奶茶& 碳燻烏梅汁

炎炎夏日,若想來點清涼的飲料,「二鬼麵舖」有提供濃郁奶香的「泰式奶茶」、 消油解膩的「碳燻烏梅汁」兩種飲品,可在吃麵時搭配享用。

「二鬼麵舖」的每道料理都極富水準是創新麵館,愛吃麻辣火鍋又臨時找不到伴的朋友,來此可享用個人獨享的麻辣麵,怕吃辣的朋友也有多種不辣料理可供選擇,台北麵食館推薦很適合午晚餐用餐,或是與家族好友聚會時都可以來這裡享用喔!


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【相關連結】
鬼椒連鎖餐飲 官網 : http://www.bhutjolokia.com.tw/files/11-1129-16981.php?Lang=zh-tw
二鬼麵舖 FB : https://www.facebook.com/oni.noodle/

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