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誰說吃湘菜不能潮的呢？ 今天來為大家開箱，我吃過台北最潮的湘菜
彭園餐飲集團相信搭加一定不陌生，各路親朋好友的喜宴，一定會有好幾位的人生大事，都在彭園的會館舉辦 而彭園餐飲旗下新品牌-「湘8老」，將一道道國宴等級的湘菜料理融入日常生活中 讓桌菜可以更平易近人，更融入年輕人喜愛的網美元素的裝潢 推薦給大家一個新的家庭聚餐或朋友聚會的好選擇！！
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<h1>▲<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a>的大門口很有設計感，墨綠色的復古設計，顛覆了我對和一般的湘菜館的外觀</h1>
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<h1>▲「8」代表著大圓桌與小圓桌，象徵著兩個世代的連結，<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a>期望能將過去傳統國宴級的菜色料理，傳承到年輕一代的記憶中 倒放的數字「&infin;」更代表無限、無窮的可能性</h1>
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<h1>▲櫃檯很復古可愛，當然吃飯當前，防疫也不能忘！酒精＋勤洗手是必須的</h1>
 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/2FC9E0C4-F8F3-2546-B8AC-F1A37F02FDA7.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> ▲<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a>的入口logo很好拍，紅綠霓虹燈有點復古感
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<h1>▲<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a>座位的間隔很空曠，聚會聊天不會覺得很吵鬧</h1>
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<h1>▲沒過多久一桌菜都上齊了</h1>
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<h1>▲左宗棠雞 $280</h1>
外酥內嫩的左宗棠雞酸中帶甜，酥炸過的雞肉加上了裹上鹹中有辣的醬汁，很像是台版的韓式炸雞（？
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<h1>▲富貴雙方 $320</h1>
香‧脆‧甜，是我最愛這道菜的原因！ 蜜汁火腿以金華火腿搭配糖蜜而製成，蜜汁火腿肉紅的很喜氣，所以也是喜慶場合常客，夾上軟嫩的麵包、還有脆口的烤方，就是「湘8老」的必點經典菜-富貴雙方。
<img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/2A8C0D8F-A483-6A33-D3A9-DA9E45907470.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/0F3EE9C2-286D-F526-730E-38A79DEFC07E.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> ▲富貴雙方真的是大得我心！！好吃得很ㄙㄨㄚˋ嘴 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/EDA8F220-2A0B-A7DE-659E-30D3EE60C001.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" />
▲土家花椰菜$260 他們家的花椰菜屬於比較有嚼勁，配菜辣的很帶勁 
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▲乾煸四季豆$240 這道真的不得了，鹹香的四季豆拌上肉末，非常下飯～～讓人吃得停不下來
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▲生菜蝦鬆$460
多汁的明蝦加入了脆口的荸薺，還有脆油條片，包上新鮮的西洋菜，一同咀嚼有層次且豐富的口感， 非常清爽脆口～ 很適合夏天的一道菜
 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/3980532A-23A7-F96F-5B1B-A5498CAC782C.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> ▲蝦鬆的份量超足夠，這樣的吃起來真的太過癮 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/4A9A080A-F2AF-7ECA-2045-87EB32F219C1.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" />
▲芋頭粉絲鍋$330/580 濃濃的香菇還有芋頭味，鍋內有悶熟的米粉，吃起來格外Q彈，這鍋芋頭粉絲鍋份量十足！四個人吃也不是問題 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/760C8C5C-1FFE-B0BB-4948-3E7A0FACCFF9.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" />
▲蟹黃海鮮豆腐煲 $320
蟹黃海鮮豆腐煲裡頭有滿滿的蟹黃、蝦仁、花枝還有軟嫩的雞蛋豆腐 這鍋真的好吃的很過分～我忍不住挖了兩碗，不管是單吃還是拌飯，都很對味！推薦必點喔❤&nbsp;
 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/D7A38C20-442D-47BF-954F-D01DC0BA1428.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> ▲烏梅汁也很推薦，完全解膩 如果你不知道怎麼選菜的話，可以考慮套餐喔 經典必點的菜，都有包在裡面 有四人還有八人的套餐的組合 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/3A3234A8-410B-F522-6779-20C743D167F1.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/7B565A3D-0987-441C-6FB7-95BBFD046CC7.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /><img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/182823/F9526699-EAA4-6C0A-A81A-9190CC73D671.jpeg" alt="" width="800px" data-alt="" /> 整體而言<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a>的菜每道水準真的蠻一致的，道道都好吃！ 真不愧是老牌湘菜的品質 若是真的要選一道最好吃的，我還真的選不出來 我自己必點的是以下四道（都超好吃❤&nbsp;❤&nbsp;❤&nbsp;） 富貴雙方、&nbsp;生菜蝦鬆&nbsp;、蟹黃海鮮豆腐煲、&nbsp;乾煸四季豆 裡面也有包廂形的座位區，很適合公司小聚會，或是小家庭或是朋友來這邊用餐喔 <a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">【湘8老】</a> 官網：<a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao">https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao</a><a href="https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao"> </a>地址：台北市安和路二段74巷8號（捷運信義安和站2號出口） 電話：02-2709-7979 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00！ 目前週二公休，其餘店休時間請見粉絲團 線上菜單：<a href="https://www.facebook.com/pg/xiang8lao/menu/">https://www.facebook.com/pg/xiang8lao/menu/</a><a href="https://www.facebook.com/pg/xiang8lao/menu/"> </a>
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【台北最潮湘菜】道地香辣湘菜/讓人回味無窮的超美味桌菜-湘8老

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