每隔一段時間，都會特別的想去吃炸豬排
之前最常去吃的就是勝X殿了，只是勝X殿的價格愈來愈高
剛好就在某次朋友約我一塊去福勝亭吃飯後
發現福勝亭的炸豬排也很好吃吶！而且價格也親民了許多
所以只要三不五時想吃炸豬排時，我幾乎就會來福勝亭吃
高雄的這間福勝亭就位在鳳山的家樂福量販店裡
剛好吃完飯後，可以順便逛一下家樂福
消化消化一下~
福勝亭-鳳山店，這間店內的空間不算小，位子還算蠻多的
且環境也整理的很乾淨舒適
福勝亭主要是以日式豬排為主，不過也有提供炸、烤、丼鍋等多元定食
且有來吃過福勝亭的人，應該都知道
他們是採先點餐後入座的方式，所以一進店內
就能直接先在櫃檯點好要吃的餐點
點好餐之後，服務人員會給你號碼牌
這時候就進去找個喜歡的位子坐下
把號碼牌放桌上就可以了
桌面上還會擺放幾瓶醬料
藍色蓋子那瓶，主要是淋在高麗菜絲上的醬料
另外兩罐黑色的的瓶子，則是福勝亭的獨門醬汁
是用來沾/淋在豬排上的，一瓶是辣味，一瓶是不辣的
像我也不太敢吃辣，可是我覺得辣味的那瓶，一點也不會辣
所以我都二瓶一起加，香氣比較好哦！
等餐點送來之前，先來看看他的自助區主要有哪些東西
若是點套餐的人，店員會多附飲料杯給你
這時就能自己來裝飲料喝了，且是無限暢飲的哦！
不是點套餐的話，也沒關係
自助區也有麥茶和檸檬水可以自行取用
另外也有提供免費的白飯和味噌湯
都是能免費續加的
福勝亭的白飯也好好吃哦！
每次去吃至少都要吃到二碗才肯放下碗筷><
他的味噌湯也不錯喝（雖然勝X殿的更好喝）
在湯的前面有附海帶和蔥末
都可以自己添加哦！
首先上桌的，就是我們加點的炸物"和風豆腐"
這和風豆腐真的超好吃，每次來吃我幾乎都會點一份
他的豆腐炸的外酥內嫩，口感相當的好
尤其是沾上店家附的沾醬，真的好好吃哦！
另外~ 有時我也會點脆薯來吃，不過好像忘了拍照了
脆薯也是炸的很酥脆，好吃，不過和豆腐比，我覺得和風豆腐更好吃
現在就來分享，來福勝亭我最常點的餐點是哪幾樣吧！
和風咖哩豬排定食
因為喜歡吃咖哩 ，所以就點來吃看看，沒有想到也不錯吃吶！
而且他的咖哩味道還蠻濃厚的，所以超好下飯，沒吃個二碗真的停不下來
我都會把咖哩醬淋在飯上面一塊吃，真的好美味啊！
豬排的話就不用說了，外皮炸的很酥脆
就連咬起來，裡面的豬肉也很多汁鮮嫩，一點也不材
我本來還很擔心豬排泡在咖哩醬汁裡，怕外皮吃起來會軟軟爛爛的
結果咬起來不會吶！好吃~~
對了~ 從上面的照片可以看到
每份定食都會附白飯、味噌湯、高麗菜絲、日式醬菜、甜點
像白飯和味噌湯，食用完後都可以再到自助區自行取用
然後白飯一定要倒一點海苔蘇一起吃會更好吃哦！
日式醬菜
我覺得這碗醬菜也很好吃吶!
單獨拿來配白飯就很有味道了，可惜這個不能續加~
高麗菜絲
吃起來口感清脆，吃完的話可以再跟服務人員要
他們會直接幫你補上哦！
甜點
就是綠茶凍啦！口感普通，吃起來就一般的茶凍而已
不難吃，但是也不到很好吃
去吃了幾次，有時是綠茶凍，有時是冬瓜茶凍
鮮嫩炸雞柳定食
雞柳吃起來也不錯吃，且雞柳的肉厚度也不薄
外皮一樣都炸的很酥脆，肉質咬起來也是很鮮嫩不乾材
只是若是和豬排比的話，還是比豬排遜色了一點
在來這道也是我相當喜歡的一道
開運卡滋豬排丼定食
這道我也點過好幾次了，我最喜歡將他的湯汁淋在飯上面
飯整個變的好吃又美味，再配上豬排一起吃，真的超滿足的啦！
這道真的很推，我至少吃三、四次有了
不過讓我點過最多次的，就是這一道了~
厚切活力豬排定食
喜歡吃豬排的人必點啊！
尤其又是厚切豬排，吃起來整個就是過癮兩個字可以形容
你看看他肉的厚度，真的是很扎實的厚度
且肉質咬起來真的很鮮嫩，還會噴汁，就知道他真的炸的多剛好
吃起來肉才不會乾乾的，還是很難咬~
我覺得以福勝亭這種親民的價格來說，可以吃到這樣的豬排真的很不錯了
對喜歡吃炸豬排的我來說，才會想一直常常來吃^^
#每人口味因人而異，用餐心得僅供參考。
地址：高雄市鳳山區中山西路236號2樓(家樂福量販店)
電話：07-740-5239
營業時間：AM11:00-PM09:30，最後點餐時間 PM09:00
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