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王品首度攜手Uber Eats 17品牌精選外送餐點開賣

發布時間 : 2020.04.21


西堤牛排特別以牛小排肉製作漢堡,讓你在家裡也可以輕鬆吃到餐廳等級的美味漢堡。(圖片提供/王品集團)

一場戰「疫」讓三餐老是在外的吃貨悶壞了,王品集團攜手值得信賴的合作夥伴Uber Eats,將引以為傲的用餐體驗,延伸到消費者家中、辦公室,讓您輕鬆防疫免自「煮」。上線菜系涵括中、西式、日料、鍋物、地中海飲食等,價格從平價親民的蒲瓜剝皮辣椒水餃($64/份),到高貴不貴的王品經典牛小排($400/份),滿足不同價格帶和用餐情境的需求外,值得關注的是這353道菜色中,有93道為各品牌主廚專案研發,平時門店內用也吃不到的隱藏版菜色。4/23~4/29 Uber Eats APP下單王品系列外送餐點滿$499折$100,讓您輕鬆在家擁有百變餐桌。

防疫應該吃得更好,王品集團17個外送品牌包含:王品、夏慕尼、藝奇、原燒、西堤、陶板屋、hot 7、品田牧場、聚、莆田、沐越、青花驕、Su/food、享鴨、丰禾日麗等,全台155家門店4/17已在Uber Eats平台開賣(石二鍋5/1第二階段上線),目標預計280家門店全面上線。

王品集團創下Uber Eats在台灣單一餐飲集團最多門店投入、一次上架最多菜色的新記錄。王品集團動員超過25個單位(17個事業處、食藝中心、採購、財務等),投入近300人,以600小時馬拉松式會議,試作和決定菜色,從17品牌現有686道的內用菜單中,嚴選260道菜,另外配合外送特性,研發新創93道菜色,王品集團總共端出353種菜色。17品牌在3週內至少經過5輪以上的「壓力測試」,每輪試餐人數30~60人不等,所有細節都遵循核心理念:「讓消費者在家、在辦公室,也能安心享受餐廳般的美食體驗!」每位顧客拿到王品集團外送袋,除了品牌識別包裝,袋子上還有「安心卡」,詳細紀錄餐點製作人的姓名、和製作餐點時的體溫、洗手步驟叮嚀及線上顧客滿意度調查。

王品集團執行長李森斌強調:「王品集團秉持(1)餐點多樣化(2)包裝安心吃(3)美味送到家的3大堅持,各個品牌都進行餐點研發測試、營運流程,希望能將王品一向堅持的品質經驗傳送給消費者。王品集團特別選擇與外送業中,最重視用戶體驗的Uber Eats合作,雙方一起努力讓高品質、美味、安心的餐點,讓消費者打開App就能點選,而且快速享用,期許給顧客如同在餐廳內用的美好體驗。」

Uber Eats台灣總經理李佳穎表示:「我們充分感受到王品集團以All In的決心在推動外送餐飲服務,我們格外珍惜這樣的合作機會,也提供更具有差異化的服務,從洽談到上架都有團隊相互對接、緊密合作。這樣的模式不只是樹立另一個跨界合作的正面案例,我相信帶來的是多贏的局面,除了王品、Uber Eats,還有消費者、合作運業者、外送員。」

【王品外送5
必點懶人包】
最經典-王品牛排

以「一頭牛僅供六客」征服全球3,500萬華人味蕾的經典牛小排,外送菜單上將份量調至5oz並預切肉塊方便即時享用,外送時放置暖暖包保持溫度及美味,您可選擇單點($400/份)或加購精選套餐($220含蘿美鮭魚沙拉、松露蕈菇濃湯、鮮榨果汁)。

王品即饗美饌(4/17上市)-經典牛小排$400。(圖片提供/王品集團)

最犯規-西堤牛排
以西堤牛排的主力排餐結合以蔬菜高湯燉煮全熟的牛排的時蔬厚切燉牛排飯($260),同時品嚐牛肉的軟嫩及帶筋的Q彈口感,搭配上藜麥飯和新鮮蔬菜令人健康又飽足;以及主廚特製牛肉堡($250)有別於一般漢堡店,採用牛小排製成的漢堡肉,堪稱是外送平台的犯規料理。

將西堤牛排的主力排餐,結合以蔬菜高湯燉煮全熟的牛排,可同時品嚐牛肉的軟嫩及帶筋的Q彈口感,搭配上紅藜麥飯佐鮮蔬,健康又令人飽足回味。(圖片提供/王品集團)

最獨家-原燒
由主廚研發燒肉丼飯及炙燒沙拉只有外送外帶才吃得到,炙燒牛排雞腿沙拉($199)以田園沙拉基底,放上美國PRIME等級牛排、主廚特調醬汁雞腿,搭配藜麥及南瓜、紅蘿蔔等蔬菜,淋上胡麻醬,清爽又飽足的口感非常適合即將來臨的夏天。

原燒-牛排雞腿沙拉。(圖片提供/王品集團)

最隨興-享鴨
嚴選放養75天,重量2.6Kg的櫻桃鴨,貼心設計單人套餐($238)、1/4片鴨套餐($380)及鴨架料理輕鬆加價購,多人也有功夫烤鴨經典套餐,附上經典荷葉餅組,網路平台獨家的醬爆鴨肉炒高麗菜口味更是必吃推薦,就算一個人也能隨興吃鴨。

享鴨-功夫烤鴨輕鬆套餐。(圖片提供/王品集團)

最多星-莆田
連續四年蟬連米其林一星、來自新加坡的莆田,餐點用料實在且價格不高昂,雙星獨享餐($218),一份套餐同時享受新加坡星級料理海南雞飯與星洲肉骨茶的美味,堪稱超值好入手的米其林料理。

莆田-雙星獨享餐。(圖片提供/王品集團)

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