#1． やぶ家（YABUYA）雞骨拉麵

車站：JR元町駅

神戶拉麵店種類繁多，也有神戶獨特的本地拉麵店。例如在福岡挺有名的『一蘭』。

醬油口味、豬骨口味等等等。小編這次介紹的是雞骨湯的拉麵！

位置也是很好「JR元町駅」（東口）出來過馬路就看得到喔~

ADD；兵庫縣神戶市中央區北狹通4-2-3

TEL ；078-391-2291

營業時間；
星期一~星期六 節日　11:30~14:00　17:00~00:00

星期天                    11:30~14:00　17:00~23:00

這店晚上提供雞火鍋雞肉料理，就是日式的『居酒屋』，所以晚上很多上班族過來喝酒。(拉麵晚上沒有)
不過這次推薦的是午餐時段才供應的拉麵！！中午的話很多本地人和附近的上班族會吃拉麵或套餐。

小編吃的『超濃厚鶏こつ麺』\810日幣（含稅）

星期一到五可以免費加點麵！（不過小編的照片是沒有加麵）

雞骨湯拉麵是在神戶長田發源的拉麵。現在只有兩個店鋪。

麵條是粗麵，湯看起來很濃但不是想象那樣。湯頭很清淡，是可以喝掉整碗湯！豬肉入口即化。

最人氣的拉麵是『鶏こつ麺』\690日幣（含稅）

你喜歡哪一個呢？過來神戶嚐一嚐！

#2． 魚匠　神戸　隆明　（北野坂本店）

車站：JR三宮駅

中午套餐很划算。在三宮還有很多划算的午餐店。
觀光客去的店通常有很多國外旅客。小編介紹的地方是本地人和上班族去的海鮮餐廳。在神戶可以吃很新鮮的海鮮。

ADD：兵庫縣神戶市中央區加納町4-5-3

TEL：　078‐332‐2017

開業時間：11:30~14:00　17:00~14:00（不定休）

JR三宮站（東出入口1）走路1分鐘

阪急三宮站（東出入口1）走路1分鐘

交通很方便！

※價格不含稅

白天可以去的話有很多很多的套餐

如果你想吃看看日本很傳統的家庭菜的話，可以點『日替わり定食』(880日圓)

套餐天天不同的內容，主要是又甜又入味的煮魚。

這次點的是『隆明ランチ』takaaki-lunch就是這家的金牌套餐，這個套餐最划算！

還有『船盛ランチ』funamori-lunchi有很多新鮮的生魚片！

#3． 神户庶民美食代表 煎餃子 『オレギョ』Oregyo

車站：JR三宮駅

日語『オレギョ』的意思是 我的餃子 俺のギョーザ 縮短簡寫的字，很小卻很時尚的餃子店！

ADD：兵庫縣神戶市中央區琴之緒町５

TEL:  078-414-8557

開業時間：星期一～五17:00~23:30 　　星期六日　15:00~23:00  

JR 三宮站北出口出來走路5分鐘

這家從5點開業，座位不多。平日8點之前進去的話比較不用排隊！

日本的話比起水餃，煎餃子最受人歡迎。傳統的神戶餃子也是煎餃 『オレギョ』有兩種的餃子，水餃和煎餃。

小編這次點的煎餃，也有很多選擇。

1 燒餃子（８個）350日圓

金牌餃子用的內餡是神戶牛，肉末含有蔬菜，吃起來健康又不膩!

也可以選擇放大蒜。很愛大蒜的話可以挑戰大蒜fourth!

小編這次點的是『しそ餃子』青紫蘇餃子(煎)\390、『生姜の餃子』姜餃子\390

如果，不太之道要吃什麼的人，可選很多口味，推薦先點『餃子４種盛り』

１煎餃子 2青紫蘇餃子 3四種蘑菇和牛油的餃子 4姜餃子 5蝦餃子  各個兩個

可以找到自己喜歡的餃子！

教你如何吃的方法
1 先不要添加醬，吃看看原味 2 添加オレギョ自製的味噌醬 3 放辣椒油 4 最後放點醋

本地人很喜歡一邊吃餃子一邊喝啤酒，『オレギョ』有很多很多的啤酒種類！小編不能解釋每個口味。。。。

這裡有很多本地年輕人幾乎很少國外旅客，所以沒有中文英文的菜譜。

看看照片憑感覺來點啤酒也覺得好玩！

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