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〖市政府站。平價牛排〗犇牛大牛排

發布時間 : 2019.12.27

信義百貨商圈近十年來,隨著更多百貨公司加入,這裏人潮也更多,即使新加入的百貨公司有著更多更新更新奇的餐廳出現,似乎還是容量不下蜂擁的假日逛街人潮,這位周遭地區帶來不少客源,忠孝東路四五段路上,就更換不少新餐廳,永吉路30巷不少老餐廳消失,改為裝潢比較新的餐廳(當然價位也提高不少)。

所幸捷運市府站和永吉路30巷之間老巷弄的低房租吸引許多較為低廉餐廳進駐,所以永吉路30巷弄內還是有一些比較可以常常光臨的平價餐廳。

捷運市府站這附近有不少牛排館,大都是中高價位,像是忠孝東路上的「艾朋牛排餐酒館」,平價牛排館比較少一點。

捷運市府站附近的平價牛排館之前只有永吉路30巷底的「阪神牛排」或是忠孝東路五段的「家家牛排」,現在新增一家「犇牛大牛排」,這三家以價位來說,「犇牛大牛排」平均價位最便宜,「阪神牛排」和「家家牛排」差不多,只是「阪神牛排」沒有沙拉吧。

價位的差異也反映在菜色豐富度上,「家家牛排」沙拉吧就比「犇牛大牛排」豐富許多,價位也高了近百元台幣,所以何者比較吸引人,真的就看個人胃口,區隔的很明顯。


  1. 【犇牛大牛排】(永吉店)
  2. 【水牛城】美式碳烤牛排 (小巨蛋店)(古亭店)
    • 食記:【台北平價牛排】水牛城美式碳烤牛排(古亭店、小巨蛋店)
    • (小巨蛋店)100台北市中正區杭州南路二段94號
    • 電話: 02 2547 2991
    • 時間: 週一~週三:17:30~22:00、週四~週日:11:30~15:00 / 17:30~22:00
    • (古亭店)台北市南京東路四段133巷4弄14號
    • 電話:02 2351 7633
    • 時間:週四~日:有中午場(11:30–15:00)、週一~日:皆有晚上場(17:30–22:00)
  3. 【FB:趴趴造小食客

犇牛大牛排】永吉店(德堡牛排)



「德堡牛排」是永吉路30巷新開立的平價牛排餐廳。

查一下資料「德堡牛排」是從台中興起的平價牛排,在台北有永和店和永吉幾家分店,

但是幾個月後,發現招牌已經換成「犇牛大牛排」,FB資料寫著有永吉店和大直店,不知道「犇牛大牛排」和「德堡牛排」的關係是什麼?

「犇牛大牛排」的菜單非常簡單,就是24種排餐組合(最近又推出16盎司、22盎司大份量牛排)。

所有排餐都包含:自助無限的沙拉、吐司、玉米濃湯、爆米花、冰淇淋(大約四種口味)、汽水、咖啡(有咖啡這點,讓我非常欣賞)。

如果不吃排餐,只點無限自助部分,則是一人120元。

另外有些可以加點的小餐點。

「用餐環境」

「犇牛大牛排」才開立不到一年,整理環境非常乾淨,空間大,座位多,而且座位排列不會太擁擠,若在冷門時段去,可以很舒服的用餐,這點是我個人比較喜歡的地方。


「沙拉吧」

「犇牛大牛排」沙拉吧只有六種生菜和葡萄乾、花生粉拌佐沙拉醬,和「家家牛排」沙拉吧比較起來是少了一點,但是價位也便宜了70~100之間。

比較偏好沙拉吧選擇多一點的人,就要多考慮一下吃的重點放在牛排?還是沙拉?

生菜中的紅蘿蔔切片比較硬一點,牙齒不好的人稍微要注意一下,小黃瓜切片沒有甘甜的口感,可能是切片太久,要拌沙拉醬才會好吃。

「冰淇淋」區

有四種口味,忘記是哪一家冰淇淋,反正是濃厚香料和甜味,這價位不敢要求太高檔的冰淇淋。

「特製牛排」(190元)

這是「犇牛大牛排」最基本平價的牛排餐點,一客190元,非假日中午則是特價149元商業午餐。

190元的牛排大概也很難挑惕肉質本身好不好,各家平價鐵板牛排最基本牛排餐體積大小都差不多,肉排都很薄、過老,吃起來柴柴的,不過,這樣價格本來就是吃粗飽,真的沒什麼好挑惕,要享受高品質牛排,還是需要花大錢。

190元幾乎是各平價牛排的基本價格(有些則會提高到270元),所以光是看價格,各家平價都差不多,差別就是附帶的沙拉、甜點、飲料這些,像是附近的家家牛排,沙拉比較豐富,但是基本價位也提高到270元。

「雪花牛排」(250元)

這次試點「雪花牛排」,厚度果然比190元牛排厚了不少,吃起來口感和「沙朗牛排」有點像,但是沒有筋,「雪花牛排」油脂也比「沙朗牛排」多了不少,討厭肉排油脂的人可能會不喜歡。

「沙朗牛排」(280元)

這是280元的沙朗牛排,這是第二次去犇牛大牛排,帶著外甥去,特別升級一份沙朗牛排。

沙朗牛排比基本190元牛排往上提升一級,從側面看,厚度油脂都要比190牛排高出許多,沙郎部分的筋也比較多,不容易切斷,咬起來,筋也容易陷進牙縫之中,有點麻煩。

「中卷排」(240元)

240元的「中卷排」,以鐵板做對比,中卷蠻大一隻的,但還是沒有牛排的飽足感,不過,吃膩牛排想換換口味,倒是蠻推薦試試中卷排。

單點一隻中卷(140元),所以可以「雙拼」模式:基本特製牛排190元+單點中卷140元,這樣就有牛肉和海鮮兩種風味。

一盤中卷、一盤雪花牛,擺在一起感覺很豐盛,這樣兩份加起來490,CP值真是高。



個人已經來「犇牛大牛排」用餐大約八九次,主要是因為外甥和一位朋友都喜歡「犇牛大牛排」,剛好離自己又近,所以會陪他們來「犇牛大牛排」。

雖然偶而會想去吃吃高級牛排,不過,那只能偶而為之,平常還是「犇牛大牛排」平價牛排解一下饞就好,有機會再試試其他不同組合。

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