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[首爾明洞美食]神仙雪濃湯-首爾必吃神仙雪濃湯!24小時營業從早餐吃到宵夜

發布時間 : 2019.06.25

本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作
首爾必吃美食!所有到韓國首爾自助旅遊的旅客
都大力推薦的韓國美食雪濃湯,假如想吃最經典的
絕對要吃這家神仙雪濃湯神仙雪濃湯價格不算貴,
24小時營業,在明洞和弘大有超多分店,
對想嘗試韓國美食的旅客來說超方便!
明洞神仙雪濃湯位在明洞熱鬧的逛街區,
也是到明洞逛街的大家不可錯過的明洞美食  


這次到韓國首爾自助旅,出發前擬了一份
韓國美食清單,我們決定必吃的有幾樣,
其中一樣就是韓式雪濃湯!  
而這次住宿的Metro Hotel就在明洞鬧區,
發現在明洞鬧區就有這間數十年老店,
當地人和觀光客都超薦的神仙雪濃湯
發現它24小時營業,我們決定挑一天早上吃~  

明洞神仙雪濃湯的店面不如我們想像的大,
這天拍起還沒人是因為......我們這已經是
第二次的早上六點!第一次去早上八點,
排了10幾個人,我們要趕韓服換穿預約,
實在無法這樣等下去~它真的超級熱門
(後來經過都大排長龍)想吃要有耐心等啊!  
但早上六點去明洞神仙雪濃湯就是
一整個清爽,現場有三四桌人在吃,
早餐時段人慢慢進來大概是七點半過後,
將近八點時就全部坐滿了!  
明洞神仙雪濃湯菜單
2018年的時候價格有修正過一波,
一份雪濃湯價格約在8000韓幣~15000韓幣間,
換算台幣不便宜,但以這類韓式雞湯
或是韓式大骨湯來說,價格不算太誇張!
詳細神仙雪濃湯線上菜單請參考:這裡  
大部分韓國的韓式餐廳小菜是吃到飽的,
神仙雪濃湯也不例外!這裡提供的有兩樣,
就放在每桌桌子邊的小金屬桶,吃多少自己拿!  
而韓式餐廳的小菜一般來說都好吃,
神仙雪濃湯的小菜表現又更在水準之上,
泡菜和蘿蔔都多汁,醃的醬汁味道層次也豐富!  
Baekse Seolnongtang (長壽雪濃湯) 13000韓元
我們直接挑了菜單上的best標示!
也是參考了之前網友去吃過的評論,
表示這份比一般的雪濃湯濃郁~  
肉給得超多,且燉煮到快化掉!
光是吃湯的肉配蔥就讓人停不了~  
湯更是一絕!雖然看起來很像日本豚骨湯,
有大骨濃郁,卻不像日本豚骨湯那樣鹹!
比較像港式的豬骨煲湯但味道再不甜以及單純點~
早餐吃它真的很合適,因為完全不重口味,
吃完之後也一路飽到中午!(食量小女生可兩人分一份)  
蒸餃子(3顆) 4000韓元
我們算是食量很小的女生,所以一份湯
和一份蒸餃子一起分食,分量剛好XD
蒸餃子大概是台灣一般蒸餃的1.5倍大,
皮薄Q且餡料飽滿,蔬菜多,味道爽口!
神仙雪濃湯有牛骨湯+餃子的搭法,
但像我們這樣最後也是混再一起吃,
覺得牛骨湯讓餃子味道更豐富!  
整體來說神仙雪濃湯超乎我們預期得好吃,
湯的大骨味濃郁,尾韻甘甜,而早餐吃一碗
真的讓一整元氣滿滿(就像在台南吃牛肉湯的概念)
就是生意非常非常好,不管明洞店或弘大店,
到用餐時間都有排隊等候人潮,建議大家可以早到
或是留著當宵夜,再不然就是像我們早起吃啦!  

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<明洞神仙雪濃湯>
地址:56-1 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
(首爾特別市中區明洞街56-1) 地鐵4號線「明洞站」6號出口
營業時間:24小時 (周一至周日)
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