搜尋
全站熱搜標籤
# 旅遊金徵文
# 雲林玩很大
欣傳媒服務
欣傳媒
欣講堂
欣會員
BLOG
欣嚴選
客服問與答
沒有未讀通知
看所有通知
旅遊金0
我的訂閱
建立部落格
登出

台北松山區下午茶|硬性格咖啡&烘焙甜點,提供插座、WIFI、不限時(附2019最新菜單)

發布時間 : 2019.02.21
1,854
0
台北松山區下午茶推薦 — 硬性格咖啡

這間位在捷運中山國中站附近的硬性格咖啡館 InsingerKaffee

擁有自家烘焙、提供插座、WIFI、不限時的服務外

手沖咖啡、特調飲品被果及甜點整體質感、風格氣氛及餐點都到位

推薦給跟我一樣的咖啡控&甜點控唷

近期好康優惠



硬性格咖啡館InsingerKaffee 

地址: 台北市松山區復興北路313巷19號
營業時間: 周一~周五8:00–18:00/週六、日 11:30-19:30
電話: (02)2545-0020




硬性格咖啡館屬於較深的店面,前方預留一塊寬敞舒適室外空間,接著穿過圓桌及LOGO牆面的廊道,大片玻璃阻絕室外車水馬龍,與外界吵雜完美隔絕,店裡靜謐的氛圍,自由業工作者更能專心做自己的事情。



2019硬性格菜單


奶油乳酪貝果

烤得外酥內嫩、咬勁扎實的貝果配上塗得滿滿的Cream Cheese,除非你是不愛吃乳酪的人,不然怎能不為那厚厚一層而瘋狂呢,美味しい~早晨來嗑保證頭腦清晰、精神飽滿阿


手沖咖啡
巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗
風味敘述:甜蘋果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶巧克力、愉悅的酸甜感
口感描述:蘋果、牛奶香氣、口感輕盈、活潑酸值輔以優質甜感
建議烘焙度:淺中烘焙


這款單品豆我會選擇的原因是
第一平常都喝耶加雪菲、哥倫比亞、巴西,較少購買巴拿馬產區的咖啡豆,難得有功力高深的咖啡師來替各位服務時,別吝嗇挑杯自己沒嚐試過的看看囉~

第二個人喝咖啡偏好較為厚實濃郁的口感,拿水粉比解釋大約落在1:12~1:14左右,不過一大清早九點實在想來點神清氣爽的滋味,而翻閱豆單發現這支豆子正是我想的感覺。


杯中的咖啡同MENU描述的風味相去不遠,擁有優雅而柔和的果酸,清甜爽朗水果香氣,尾段則帶拉出令人喜悅的微甜、蜜感,確實對我而言是稍微清淡了些,但今天我們是喝咖啡,不是做杯測,沒有好不好喝的咖啡,只有你喜不喜歡而已,這是一位咖啡界前輩給我的諄諄教誨,我也依照今天的心情來喝,心情對了杯杯都是極品。

千層蛋糕

童心未泯的我切了一小塊下來後,一片一片的慢慢吃,發現更能品嘗到裏頭檸檬香氣被牢牢鎖在層層堆疊的千層蛋糕內,另外佐著撒上小花瓣的鮮奶油和糖,酸甜飽滿的滋味甜到心坎裡,硬性格的這款千層蛋糕如同一本曠世巨作值得一再回味,尼克大推!!


硬性格特調:

梅酒咖啡

這款梅酒特調是同行友人所點的,特別請友人與我分享他的感想,他認為:意亂情迷的酒精加上令人亢奮的咖啡因交織出獨特的口感。
簡潔有力,尼克曾經拿VODKA配上濃縮也試過Brandy配手沖咖啡,都不搭嘎,沒想到梅酒與濃縮咖啡竟是天作之合,萬分後悔沒給自己也點上一杯。大家也來喝看看囉,或許你/妳也會這特別的組合驚艷到。


此外這裡也有販售咖啡器具、茶葉等以及手沖課程及場地租借唷,詳情請上粉絲團或店家電話詢問



持續抱持對咖啡的熱愛,無限探索台北厲害的店並推薦大家

 

喜歡我文章的朋友,您的一個讚或是一個分享,都是我持續寫文的動力唷

快來幫尼克粉絲團按讚,掌握第一手的美食旅遊優惠訊息吧!!

 

近期好康優惠

 

更多尼克推薦

點圖片or連結都有好多好推的介紹唷

桃園食記 |台北食記

Travel遊記日本旅遊

母嬰親子3c開箱評測

懶人包系列資訊搶先報

男性時尚穿搭保養

尼克玩食大探險

頭等艙