這次跟開朗少女（<a href="http://womanonstop.com/" target="_blank" rel="noopener">點我看人</a>）一起走跳東京，忽然想起在黑門市場（<a href="http://heidongshelly.com/2015/05/27/japan-osaka-kuromon/" target="_blank" rel="noopener">點我看文</a>），曾經淺嚐河豚生魚片的滋味，
當時超想吃看看河豚火鍋，礙於行程關係只好作罷～這次說什麼都要來有名的玄品ふぐ河豚料理專賣店嚐嚐啊！
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玄品ふぐ河豚料理專賣店在日本有超過九十間分店，聽說是間非常知名的河豚料理專門店，
連民宿老闆Andy哥（<a href="http://heidongshelly.com/2018/05/25/japan-tokyo-andy-garden-apartment/" target="_blank" rel="noopener">點我看民宿文</a>）都這麼說呢！我們訂的是鄰近新宿三丁目駅這個分店。 
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從新宿三丁目駅步行過來大約三分鐘距離，玄品ふぐ河豚料理專賣店在クロスビル這棟的2樓，
外頭有大大的招牌，非常好認！走吧走吧～～好期待呀！！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/52.gif" alt="" />
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一走上來就看到日本天然河豚的菜單。
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上頭還貼心地寫上繁體中文耶！！還好，這餐我是在台灣就先用KLOOK客路訂好的（<a href="https://www.klook.com/zh-TW/activity/5088-guenpin-fugu-restaurant-tokyo/?krt=s21&amp;krid=12cc460b-d6dd-4541-740b-53c9d1cd2127?aid=2291" target="_blank" rel="noopener">點我預訂</a>），
完全不用擔心語言問題，只管好好享受河豚大餐就好啦！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/30.gif" alt="" />
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進到玄品ふぐ河豚料理專賣店後，將憑證出示給店家看，手機或者紙本都可以唷！我訂的是玄也玄套餐，內容超澎拜的～
有涼拌河豚皮、河豚刺身、河豚火鍋、香炸河豚、烤河豚魚、河豚魚膠原蛋白、河豚壽司、白子、河豚魚粥及甜點。
費用的部分也是在KLOOK客路上頭就先付好囉！套餐有很多種，依雪莉的個性，當然是通通都來啊～～！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/49.gif" alt="" />
既然都來到河豚料理專賣店，任何一種口味都不能放過～～哈哈！（<a href="https://www.klook.com/zh-TW/activity/5088-guenpin-fugu-restaurant-tokyo/?krt=s21&amp;krid=12cc460b-d6dd-4541-740b-53c9d1cd2127?aid=2291" target="_blank" rel="noopener">點我預訂</a>）
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▲河豚刺身
當然大家的食量沒有這麼大的話，可以選份量少一點的囉！
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河豚生魚片吃起來軟Ｑ中又帶點嚼勁，搭配帶點微酸的醬汁，非常好吃呢！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/74.gif" alt="" />
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▲涼拌河豚皮
河豚皮吃起來就比較有脆度，完全沒有魚腥味，三兩下就吃光光了～～哈！
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▲香炸河豚
這是一人份唷！咬下酥脆的外皮，裡頭的和河豚肉吃起來竟然像雞肉耶～而且是超嫩的雞腿肉！！
媽呀～沒想到熟的河豚肉竟然這麼好吃耶～而且完全沒有魚刺，我愛慘了！！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/45.gif" alt="" />
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▲河豚白子
河豚白子有兩種口味可以選分別是鹽燒跟醬燒，當然兩種都要來囉！醬燒的味道偏重，鹽燒比較能帶出白子的甜味！
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▲河豚壽司
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▲烤河豚魚
沒想到烤河豚也有兩種口味可以選，分別是原味跟柚子醋醬油。
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Andy哥表示他之前有來這間吃過，他也覺得相當不錯，然後還很貼心的幫我們烤啊！<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/8.gif" alt="" />
實在有點不好意思，那我就不客氣的開動囉！（喂！
Andy哥說魚皮不要烤太久，不然會乾掉不好吃，魚肉大概也八分熟就會很嫩很好吃喔！！
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▲河豚火鍋
接著就是雪莉超級無敵期待的紙火鍋啦！！看到這個都會想到小當家的紙火鍋，哈哈～<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/32.gif" alt="" />
水真的不會滲透過去耶！實在是太神奇了～～（我好像劉姥姥進大觀園喔XDD
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接著送上超大一盤的河豚，但現場只有我是呈現無比興奮狀態，其他二位小鳥胃夥伴感覺已經快陣亡了XDD！
Andy哥表示下次可以不要點這麼多嘛．．．？（抱歉抱歉～一個不小心就衝動了<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/32.gif" alt="" />
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▲河豚魚膠原蛋白
湯裡頭還加了河豚魚膠原蛋白耶！感覺這湯一定要喝上三碗才夠本XDD。
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水煮的河豚肉吃起來口感也是很緊實，嫩度比雞腿肉還嫩，完全沒有腥味，沒有魚刺！
而且我很好笑，以為剛剛那一大盤都是河豚肉，其實底下是春雨跟蔬菜啦！！
害我一整個失望，開朗少女則是翻白眼，因為她飽到快吐了XDD。
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▲河豚魚粥
還有還有～～絕對不能錯過的雜炊啊！！
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店員先把湯裡頭剩的青菜撈起，接著把飯倒下去。
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之後就是迷人的蛋花～～～～。<img src="http://img.heidongshelly.com/emoticon/other/30.gif" alt="" />
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將將～一碗吸收河豚日月精華的粥就完成啦！店員調完味道後，還會貼心地先給你試試，
不喜歡可以馬上調整，但我看她其實只有簡單加點醬油下去調味而已，粥吃起來味道很清爽，
口感則是比較像泡飯那樣，相當不錯呢！最後就是用飯後甜點收尾囉～。
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（用餐日期：2018／05／11）
心得：
整個玄也玄套餐吃下來真的非常滿足啊！！玄品ふぐ河豚料理專賣店有著不錯的用餐環境，
河豚肉吃起來非常新鮮，且不管哪種烹調方式肉質都相當好吃，完全沒有小魚刺，
對於雪莉這種不太會挑刺的人來說，河豚肉真是個吃起來方便又富含營養的魚肉呀！
尤其口感貌似充滿水份的雞腿肉，又毫無腥味，相當好吃，我好喜歡唷！❤
沒試過河豚肉的冰友，強力推薦你們來試試唷～親自來感受河豚肉的魅力吧！
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玄品ふぐ河豚料理專賣店（新宿三丁目店）
（新宿三丁目駅(F13/S02/M09)）
營業時間：一-六　16點-24點半
　　　　　　&nbsp; 日　12點-24點半
KLOOK客路線上預訂：<a href="https://www.klook.com/zh-TW/activity/5088-guenpin-fugu-restaurant-tokyo/?krt=s21&amp;krid=12cc460b-d6dd-4541-740b-53c9d1cd2127?aid=2291" target="_blank" rel="noopener">請點我</a>
官網：<a href="http://www.tettiri.com/" target="_blank" rel="noopener">請點我</a>
電話：03-3341-9529
地址：東京都新宿區新宿3-8-2　クロスビル2F
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＊食記乃個人意念，僅供參考！

【食記】關東自助旅行「玄品ふぐ河豚料理專賣店」〃新宿三丁目駅(F13/S02/M09)

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