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台中居酒屋推薦︳阿TAKA 小料理屋,美術館周邊平價美味的深夜食堂

發布時間 : 2018.05.31

好吃的台中居酒屋又多一家了,阿TAKA位在西區的忠勤街上,是昨天身為他常客的好友們帶我去吃的,今年一月才開幕還算新店。隔壁是辣辣煮關東煮,附近有寵物餐廳嗝 gé以及升龍拉麵(原名為一龍拉麵)。 店門沒有掛招牌,倒是將店名投射在門前的地板上,超酷的,瞬間想到蝙蝠俠的訊號燈XD   除了吧台的座位區以外,還有一組八人座位和三組四人座,不過我覺得來居酒屋就是要坐吧台大喝啤酒大吃串燒才有感覺啊!

吧檯上有各式各樣的調味料提供給客人適量使用,幾乎都是來自日本唷!

Menu :

另外還有一張手寫的今日菜單

來居酒屋一定要點杯生啤酒應景一下,是三得利頂級生啤,還附一碟下酒菜

溫馨叮嚀:未成年請勿飲酒!喝酒不開車!飲酒過量有害健康!

馬鈴薯沙拉 $50

每日限做,內含小黃瓜、紅蘿蔔和薯泥等等搭配QP沙拉醬(logo就是沒穿衣服的娃兒),滑順香甜又清爽!

雞頸肉 這是隱藏版料理(這告訴我們有和老闆熟識的好友是必要的),烤得熟度恰到好處,火侯掌控十分高超,裹上照燒醬汁,口感偏甜好吃,建議可以搭配七味粉食用。

sot-l'y-laisse (稀少部位) $100

特別查了一下「sot l'y laisse」,搜尋結果字面上的意思是「傻子才不要的東西」,每隻鳥禽都只有那黃金的兩小塊,在大腿之上連結背部之處

吃起來滑嫩好吃,頗為驚豔,難怪不要的會被笑傻子,因為也只有傻子才會不要這一塊彌足珍貴的肉。後來聽到也有客人想點sot-l'y-laisse,但老闆表示已經沒有了,我們四個人把最後的sot-l'y-laisse 給包走了!如果來阿Taka,非常推薦點sot-l'y-laisse ,但也要夠有緣分才吃得到,畢竟是稀少部位來著。

牛肉串(醬燒) $100

選用雪花牛,口感頗有嚼勁,熟度約五分熟,醬汁較少,偏向原味串燒

柑橘醋油豆腐 $80

炸過的傳統板豆腐,淋上特製的柑橘醬,撒上蔥花,外酥內嫩,酸中帶鹹

炸蒜頭 $80 (季節限定)

炸蒜頭模樣個人覺得頗有喜感,盤上有附黃芥末

吃起來有種在吃有蒜頭香的栗子之感,不過炸蒜頭是季節限定的料理,我們貌似很幸運的嚐到最後的炸蒜頭,錯過的人明年再和炸蒜頭相會吧!

南蠻雞套餐 $210

內含白飯(日本米)、沙拉(lED水根蔬菜) 、山葵章魚、味噌湯(據說老闆是採用《深夜食堂》的配方)和綠茶 


主角是南蠻雞肉,單吃就很好吃,外酥內軟,一咬下去超多汁,搭配自製的塔塔醬
牛肉丸丼飯 $250

牛肉丸外皮有焦香,裡頭肉汁飽滿,搭配月見吃起來入口滑順,蛋沒有腥味,充滿蛋黃的香氣


總之,阿TAKA是間好吃又平價的居酒屋(不過雞肉系列勝過牛肉系列),納入個人愛的口袋名單,據友人表示雞皮和咖哩飯也很棒,擇日再來嚐嚐囉!

阿TAKA
營業時間:18:00~00:00(周一公休)
電話:04-2372-2895
地址:台中市西區忠勤街186號
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