搜尋
全站熱搜標籤
# 旅遊金徵文
# 小鎮騎趣
欣傳媒服務
欣傳媒
欣講堂
欣會員
BLOG
欣嚴選
客服問與答
沒有未讀通知
看所有通知
旅遊金0
我的訂閱
建立部落格
登出

【輕井澤】美味燒肉&壽喜燒吃到飽.ろぐ亭

發布時間 : 2017.09.26




 

只要上網搜尋輕井澤必吃的美食,
就會發現ろぐ亭是眾人狂推的一家店,
在洋食居多的輕井澤,要找到比較日式的餐館,相對較少。

從輕井澤JR站要前往中輕井澤站搭乘信濃鐵道的列車。

 

 

不管上行或下行都有發車時間,搭乘時要特別注意,以免久等。


原本ろぐ亭在味之街有分店,早已閉店,
想吃必須到中輕井澤的本店品嚐,位於中輕井澤站附近,
ろぐ亭的名氣,在中輕井澤站內詢問站務人員就知道,
站務人員簡單的畫了地圖給我們,直際上並不難找,
徒步約10分鐘內即可到達。

從中輕井澤站出來,直走就可看到路邊有ろぐ亭的指標,
右轉進入再走一小段路,就可找到位於左邊的ろぐ亭,
晚上前來的我們,走在昏暗的鄉間小路上,
越走越狐疑,這地方真的會有美味的燒肉店嗎…,
實際上是有的,不用怕。

超偏僻的ろぐ亭,如明燈一樣照亮著整個街道,
也讓忐忑不安的一顆心靜了下來,
幸運的來的早,沒有預約還能順利入座。

來的時候座位還很多,一下子就滿了。


需要呼叫服務人員可按服務鈴,發現很多人都沒發現,直接用喊的。


ろぐ亭提供單點與吃到飽服務,
同桌的人必須點選同一種消費,
由於燒肉和壽喜燒兩種都有人想吃,
於是分隔壁兩桌坐,就能吃到兩種囉。

單點的燒肉品質真的無敵讚!
由其是看到其他桌的餐點,
油花分布不亞於神戶吃到的高級神戶牛!
雖然吃到飽的牛肉沒有這樣的品質,但也是好吃的,
想品嚐銷魂的牛肉,可選單點。

 

店內有名會說中文的女服務生,點餐不成問題。

自取免費的生菜沙拉區。


也有販售冰淇淋喔,日本真的很愛吃冰。


桌上有燒肉的調味料,有檸檬汁、辣醬、燒肉醬,
檸檬汁配的好,燒肉通常比較油膩,檸檬汁剛好可以去油解膩。


燒肉吃到飽方式一開始會先上一盤綜合,
吃完了喜歡哪些可再無限續點,
南瓜、胡蘿蔔、青椒、香腸、雞腿肉、牛內臟(牛腸)、五花牛肉、牛小排、豬肉,
並提供一張對照圖片供參考,擺放的位置與名稱都讓人一目了然。

有醃漬過的牛肉,吃起來卻不會過鹹,難得。


牛小排」很有咬勁,沒有醃過所以可以吃出牛肉的原味,
很嫩的「雞腿肉」,肉軟又嫩,很有彈性,幾乎每一次續點都少不了它,
香腸」還OK,
個人最愛的是「五花牛肉」烤到約5分熟,嫩又軟,肉汁跟油脂也頗充沛,口感很棒,
豬肉」以瘦肉居多,口感上比較有咬勁,
沒有什麼豬騷味,少了驚艷感,個人偏愛雞肉跟牛肉多於豬肉。
除了肉品還有蔬菜,「青椒」、「南瓜」烤起來也都不錯吃,個人專攻肉就是。

第一次吃「牛腸」,看起來像是一團肥肉,
咬起來很有嚼勁,有著腸子的咬勁,
咀嚼中油膩感油然而生,這不是我的菜。

 

續點了N盤!就不一一拍照,上菜的速度跟份量都值得嘉獎,
沒有吃到飽餐廳的怕客人吃,拖時間或份量越給越少的問題。


單點烏龍high,380日元,不甜。


另一桌友人吃的是壽喜燒吃到飽,一開始由服務人員幫忙服務,
昆布高湯、壽喜湯汁可自行斟酌調整搭配。

壽喜燒免不了就是蔬菜盤與牛肉盤囉,兩者皆可續,
沒有其他肉類,只有牛肉,不吃牛的要注意。

壽喜燒重要的沾肉片用雞蛋則是要另外單點,一顆50日元。


牛肉超大一盤也超大一片,厚度適中,
煮好後不易散垮,還是很完整一片,雖然瘦肉佔大部分,
不要煮到太熟,肉嫩鮮甜,狂吃肉就對了。

飽到不行最後還是有人想來隻霜淇淋!
哈密瓜霜淇淋(257日元),不走綿密路線,有點沙沙的冰沙感,是綠色哈密瓜的那種風味。


燒肉跟壽喜燒因為不同桌所以分別開帳單,這餐應該是東京行中吃的最奢華的一餐了,哈。


在神戶吃過一次燒肉吃到飽,那鹹度令人受不了,
因此對日本燒肉吃到飽的品質缺了信心,不過ろぐ亭讓人反觀,
意外的不死鹹,肉嫩品質好,特地前來品嚐還好沒讓人失望!

Irene's 食旅.時旅

經濟艙